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Pavillon Rouge 2013

    Pavillon Rouge 2013

    Bordeaux • Margaux • Second Vin du Château Margaux • Rosso

    CHF 192.00 IVA inclusa
    CHF 192.00 IVA inclusa
    CHF 256.00 / litro
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Margaux
    • Colore Rosso
    • Alcol 12,5
    • Annata 2013
    • Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

    IL Padiglione Rosso 2013, secondo vino della prestigiosa Château Margaux, incarna l'essenza del terroir di Bordeaux. Situato nella famosa denominazione di Margaux, Questo vino rosso affascina per la sua complessità ed equilibrio. I vitigni accuratamente selezionati, tra cui il 70% di Merlot e il 20% di Cabernet Sauvignon, rivelano un carattere unico. Ogni sorso vi trasporta nel cuore di questo domaine iconico, dove tradizione e innovazione si incontrano per offrire vini di fama mondiale.

    Punteggi

    Punteggi

    • La Revue du Vin de France 16/20
    • Wine Spectator 90/100
    • Parker (WA) 87/100
    • Vinous 91/100
    • Jean-Marc Quarin 89/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Bellissimo colore rubino con riflessi violacei.
    Naso : Profumi intensi di frutti rossi maturi, ciliegia e ribes nero, accompagnati da sfumature speziate e floreali.
    Bocca : Un attacco morbido e vellutato, con tannini fini e setosi. La complessità si esprime attraverso note di cioccolato fondente e liquirizia.
    Finale: Lungo e armonioso, lascia un'impressione delicata al palato.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente al petto d'anatra con ciliegie e a un formaggio stagionato.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Margaux Si estende su 87 ettari, coltivati principalmente a vitigni a bacca rossa. Il terreno, composto da ghiaia e argilla, favorisce un drenaggio ottimale e consente una perfetta maturazione delle uve. climat Il clima oceanico temperato di Bordeaux, con estati calde e inverni miti, contribuisce all'eccezionale qualità delle uve, garantendo una perfetta espressione del terroir in ogni vino prodotto. La meticolosa gestione del vigneto consente rese controllate, garantendo così la concentrazione e la ricchezza degli aromi.

    Proprietario e storia

    IL Château Margaux è attualmente gestito da Corinne Mentzelopoulos, che ha ereditato la proprietà nel 1980. Sotto la sua gestione, il domaine è riuscita a preservare il suo patrimonio adottando pratiche moderne e rispettose dell'ambiente. Corinne ha anche sottolineato l'importanza dell'innovazione nella viticoltura e nella vinificazione, consentendo così Château Margaux per rimanere all'avanguardia dell'eccellenza. La sua passione per il vino e il suo impegno per la qualità si riflettono in ogni bottiglia, perpetuando la fama di domaine in tutto il mondo.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Château Margaux Si tratta di un processo meticoloso, che coniuga tradizione e innovazione. Le uve vengono accuratamente selezionate a mano prima di essere diraspate e pigiate. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox termocondizionate, consentendo un controllo preciso della temperatura. L'affinamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per circa 18 mesi. Questa cura in ogni fase, dalla vendemmia all'imbottigliamento, si traduce in vini di grande finezza e notevole complessità aromatica.

    Château Margaux

    Scoprire Château Margaux

    L'opinione della squadra

    Nonostante un'annata difficile, il vino colpisce per la sua finezza aromatica, le note di frutta rossa croccante e la freschezza floreale. Al palato è elegante e preciso, con tannini fini e un finale delicato.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2023 à 2033

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Fruttato
    • Incorniciato