Stéphane Montez - Domaine du Monteillet - Les Hauts de Monteillet 2022 - IGP Collines Rhodaniennes

    Stéphane Montez - Domaine du Monteillet - Les Hauts de Monteillet 2022 - IGP Collines Rhodaniennes

    Rhône • IGP Collines Rhodaniennes • Rosso

    CHF 88.00 IVA inclusa
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    CHF 19.56 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    Le alture di Monteillet È un Syrah puro, delizioso, maturo e vibrante. Ne siamo rimasti affascinati!

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Da gustare con anatra speziata, lepre alla royale o quaglia arrosto. Servire a circa 17°C.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Le viti di Syrah sono divise tra 2 appezzamenti: Chavanay (che apporta mineralità) e una terrazza di ciottoli rotolati sulla riva sinistra (che apporta concentrazione e maturazione)

    Vinificazione e affinamento

    Diraspatura seguita da macerazione a freddo. Follature e rimontaggi, quindi lunga fermentazione.
    Invecchiato per 15 mesi in botti di rovere

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2024 à 2028

    Profilo del vino

    • fruttato
    • complesso