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Tenuta di Biserno - Il Pino di Biserno Toscana 2016
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Tenuta di Biserno - Il Pino di Biserno Toscana 2016

Italie • IGT Toscana • Rosso

CHF 313.00 IVA inclusa
CHF 313.00 IVA inclusa CHF 345.00
CHF 69.56 / litro
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Descrizione

Il Pino di Biserno 2016un vino rosso sontuoso Tenuta di BisernoQuesto vino incarna l'eccellenza della Toscana. Questo Toscana IGT è un'ode al terroir italiano, offrendo un'esperienza di degustazione indimenticabile. La sua struttura elegante e i suoi aromi complessi lo rendono un vino eccezionale, perfetto per gli amanti dei grandi vini italiani. Un viaggio sensoriale nel cuore della Toscana, da assaporare oggi stesso.
Punteggi

Punteggi

  • Wine Spectator 91/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il Pino di Biserno 2016 si presenta con un colore rosso rubino profondo e intenso. Al naso, un bouquet complesso di frutti neri maturi, spezie dolci e note balsamiche. Al palato, l'attacco è ampio e generoso, con tannini setosi e una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta aromatica ricca ed elegante. Un vino di grande finezza, che promette piacevoli esperienze.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, piatti ricchi di salse e formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il vigneto Tenuta di Biserno gode di una posizione privilegiata sulla costa toscana, dove climat Il clima mediterraneo porta calore e sole. Il terroir, sebbene il suo nome esatto non sia stato rivelato, è ideale per la coltivazione di vitigni bordolesi. Le viti sono coltivate con cura e rispetto per l'ambiente, preservando la ricchezza e la tipicità del terroir. Il team di Biserno presta particolare attenzione a ogni fase del processo, dalla selezione delle viti alla vendemmia manuale. Questo lavoro meticoloso si riflette nell'eccezionale qualità dei vini.

Proprietario e storia

La Tenuta di Biserno è di proprietà della famiglia Antinori, Una famiglia italiana iconica nel mondo del vino. Con una lunga storia e un know-how ancestrale, la famiglia Antinori Si impegnano a produrre vini eccezionali, nel rispetto delle tradizioni e nell'innovazione costante. La loro passione per il vino si tramanda di generazione in generazione, con una visione chiara: creare vini che riflettano l'anima del loro terroir.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione presso Il Pino di Biserno è eseguito con grande precisione, nel rispetto sia della tradizione che delle tecniche moderne. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi e la freschezza del vino. Il processo di invecchiamento, i cui dettagli non vengono divulgati, contribuisce ad affinare i tannini e ad esaltare la complessità degli aromi. Il vino viene poi imbottigliato e affinato in cantina per diversi mesi prima di essere immesso sul mercato. Questo rigoroso processo garantisce la qualità e la longevità del vino.

L'opinione della squadra

Il Pino di Biserno 2016 è una sinfonia di sapori, un vino che racconta una storia a ogni sorso.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2020 à 2032

Profilo del vino

  • Complesso
  • Fruttato
  • Incorniciato