Trio de Bollinger, Jacquesson et Pol Roger

Intraprendi un viaggio alla scoperta dell'eccellenza, del tempo e della libertà creativa. Nel mondo di Champagne, IL case unifamiliari e indipendenti Occupano un posto speciale: liberi da qualsiasi logica finanziaria a breve termine, perpetuano il savoir-faire orafo, la ricerca di un'identità assoluta e di una firma stilistica unica tramandata di generazione in generazione.

Questa esclusiva selezione di scoperte riunisce 3 annate iconiche (3x75 cl) plasmato da tre monumenti del vigneto della Champagne: Pol Roger, Bollinger E JacquessonUn trittico di immensa nobiltà, perfetto per confrontare le visioni, i territori e i metodi di produzione dei più grandi artigiani della regione.

Il trittico delle annate più spettacolari

1 x 75cl Champagne Pol Roger – Brut Prenotare (Eleganza aristocratica)
Soprannominata "Foglio Bianco", questa bottiglia era la champagne preferito di Sir Winston Churchill. Prodotto in parti uguali con le tre varietà di uve Champagne (Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay) e affinato nel cuore delle cantine più profonde di Épernay, incarna equilibrio e raffinatezza senza tempo. Al naso si sprigionano delicati aromi di pera, fiori bianchi, burro fresco e brioche. Al palato è avvolgente e armonioso, sostenuto da bollicine di incomparabile finezza.

1 x 75cl Champagne Bollinger – Special Cuvée (Il potere della vite)
L'icona della Maison d'Aÿ, famosa per il suo profondo impegno nei confronti del Pinot Nero (oltre il 60% dell'uvaggio) e per il suo caratteristico affinamento in botti di rovere, nonché in magnum di riserva. Special Cuvée è un champagne Vanta una notevole vinosità e densità. Offre un complesso bouquet aromatico di mela arrostita, frutta secca, composta di pesche e spezie dolci. Al palato è corposo, strutturato ed equilibrato da una straordinaria freschezza.

1x75cl Champagne Jacquesson – Cuvée n° 749 Extra-Brut (L'avanguardia parrocchiale)
Guidato dal gruppo Artemis domaine, proprietà delle famiglie Pinault e Henriot La Rouzière, Maison Jacquesson reinventa il champagne NO millésimé con il suo innovativo concetto "Cuvées 700", focalizzato sull'espressione di una grande annata completata da vecchi vini di riserva. Dosaggio molto basso (Extra-Brut), la Cuvée Il numero 749 esprime il vino nella sua forma più pura e schietta. Il bouquet rivela note di scorza di agrumi, frutta a polpa gialla, nocciola tostata e una vibrante mineralità gessosa. Al palato è teso, sapido e invitante.

Perché dovresti lasciarti conquistare da questa selezione eccezionale?

Tre filosofie, tre stili inconfondibili: Si può contrapporre la delicatezza floreale e l'armonia classica di Pol Roger alla vinosità ampia e legnosa di Bollinger, apprezzando al contempo la precisione rigorosa e l'autorevole mineralità di Jacquesson.

Indipendenza al servizio del gusto: Queste tre aziende condividono la stessa intransigenza, garantendo un elevato livello di uniformità e standard impeccabili sia in vigna che in cantina.

Gastronomia di alto livello: Il Pol Roger esalterà i vostri aperitivi più raffinati o le gougères al formaggio Comté; il Bollinger si abbinerà perfettamente al pollo di Bresse con funghi o al vitello arrosto; mentre il Jacquesson sarà l'ideale per accompagnare un carpaccio di capesante, ostriche o un nobile pesce al forno.

Una selezione di rara eleganza, ideale come regalo per gli appassionati o da conservare per momenti di degustazione indimenticabili.