Château Calon-Ségur

Il Château Calon-Ségur attraverso i secoli

Tanti proprietari per un vino unico

Il nome Calone proviene da una barca risalente al Medioevo che all'epoca veniva utilizzata per trasportare il legname da una sponda all'altra della Gironda. Il Château Calon-Ségur ebbe molti proprietari dopo la conquista della Guyenne tra cui la famiglia Albret, Lord Jean de Lur, Pierre de Marsan e Gasq. Poi, nel XVIII secolo, il marchese Nicolas-Alexandre de Ségur sposò Madame de Gasq e aggiunse il suo nome a quello di Calon. Il marchese era allora già proprietario del Château Lafite e Château Latour. Era solito dire “Faccio vino a Lafite e Latour, ma il mio cuore è a Calon”, queste parole sono incise ancora oggi sulla stampa del château. George Capbern Gasqueton acquista il domaine nel 1894 con lo zio Charles Hanappier. Dal XIX secolo al 2012, il Château rimane in seno alla famiglia Capbern Gasqueton.

Oggi è il gruppo Crédit Mutuel Arkéa e la sua controllata Suravenir Assurances, che è a capo di domaine. Con questa acquisizione, l Château Calon-Ségur ha subito numerosi lavori e bella salita.

La terra di Saint-Estèphe

All'origine di un vino eccezionale

Situato nella parte settentrionale della denominazione e alle porte del paese di Saint-Estèphe, il Château Calon-Ségur ha un vigneto clos in un unico pezzo attorno al château in modo meraviglioso groppa ghiaiosa. Le viti si immergono in un terroir tipico della zona Medoc, composto da uno strato di ghiaia, a sua volta poggiante su un basamento di argilla. A questo si aggiungono i 28 ha di Château Capbern-Gasqueton che appartengono allo stesso gruppo.

Sotto la guida di Vincent Millet, il vigneto ha iniziato dal 2006 un'importante ristrutturazione che durerà fino al 2025 con il programma:

• un densificazione dei vitigni;
• il reimpianto di cabernet sauvignon ;
• miglioramento del patrimonio vegetale;
• lavorare il terreno e riorientare le viti.

Oggi il vigneto si estende oltre 94 ettari di viti piantate per tre quarti a Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc ed invecchiate mediamente 22 anni. Le vendemmie vengono effettuate manualmente dal team di château. Dopo la cernita gli acini selezionati vengono inviati in cantina.

I vini di Château Calon-Ségur

Carattere e know-how

Il Château Calon-Ségur produce i seguenti vini: Marchese di Calon-Ségur (second vin), il Saint-Estèphe de Calon e il Château Capbern. La vinificazione è tradizionale e l'invecchiamento dura dai 18 ai 20 mesi in botti di rovere 100% nuove. Le annate successive al 2013 vengono vinificate nella nuova cantina, alimentata sia a gravità che in parcella.

Il lavoro svolto in cantina e in vigna dal 2006 ha rivelato grandi risultati sul qualità del vino di Château. Nel 2015, infatti, la critica ha assegnato al vino il premio Château Calon-Ségur una valutazione superiore a quella di Montrose e Cos d’Estournel – le due grandi élite della denominazione. Il materiale di Château Calon-Ségur è nobile e potente, concentrato, finemente estratto ma non troppo maturo. Questo Saint-Estèphe offre aromi di frutti neri, spezie e note di sottobosco. È un vino di lunga durata, che può invecchiare per più di 20 anni in cantina.