Antinori, Pian delle Vigne 2014, Brunello Di Montalcino
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Antinori, Pian delle Vigne 2014, Brunello Di Montalcino

Italie • Brunello di Montalcino • Rosso

CHF 310.00 IVA inclusa
CHF 310.00 IVA inclusa CHF 351.00
CHF 68.89 / litro
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Descrizione

IL domaine AntinoriSituata nel cuore della Toscana, Pian delle Vigne è un simbolo dell'eccellenza vinicola italiana. Fondata nel 1385, coniuga tradizione e innovazione per produrre vini eccezionali. 2014 incarna questa filosofia, coniugando finezza e potenza. I vigneti, adagiati su terreni argilloso-calcarei, beneficiano di una climat Clima mediterraneo, ideale per la prosperità dei vitigni. Questo Brunello, ricco di aromi e sapori, è un omaggio alla bellezza del terroir toscano.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il Pian delle Vigne 2014 si presenta con un colore rosso intenso con riflessi rubino. Al naso è un vero e proprio bouquet aromatico, che fonde note di amarena, prugna matura e spezie dolci. Al palato, questo Brunello offre una consistenza vellutata, bilanciata da una rinfrescante acidità, con sapori di frutta rossa, vaniglia e un sottile sentore di tabacco. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impressione elegante al palato.

Abbinamenti cibo e vino

Questo Brunello si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il vigneto di domaine Antinori si trova nella prestigiosa denominazione Brunello di Montalcino. Le viti sono coltivate su terreni argilloso-calcarei, ricchi di minerali, che favoriscono un buon drenaggio e una maturazione ottimale delle uve. climat Il clima mediterraneo, con estati calde e secche e inverni miti, permette alle uve di sviluppare una splendida concentrazione aromatica. Ogni appezzamento è accuratamente selezionato per produrre vini che riflettano l'identità unica del loro terroir, nel rispetto di pratiche agricole sostenibili.

Proprietario e storia

IL domaine Antinori è ancora gestito dalla famiglia Antinori, che perpetua una tradizione vinicola secolare. La passione per il vino è al centro della loro tradizione e ogni generazione ha aggiunto il suo tocco personale nel rispetto dei valori familiari. Gli attuali proprietari, che rappresentano la 26a generazione, continuano a innovare onorando i metodi tradizionali. Il loro impegno per la qualità e l'eccellenza si riflette in ogni bottiglia prodotta, rendendoAntinori un protagonista fondamentale della viticoltura italiana.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione del Pian delle Vigne 2014 inizia con la raccolta manuale delle uve, seguita da una rigorosa selezione. Gli acini vengono poi diraspati e pigiati prima di fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. L'affinamento prosegue in botti di rovere per diversi mesi, consentendo al vino di sviluppare la sua complessità e armonizzarsi. Questo meticoloso processo, unito all'affinamento in bottiglia, rivela tutta la ricchezza del terroir e offre un Brunello di grande finezza, pronto per essere degustato ora o conservato in cantina per molti anni.

Scoprire Vin de France

L'opinione della squadra

Un vino che rivela la profondità e la ricchezza del terroir toscano, da assaporare per un'esperienza indimenticabile.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2024 à 2034

Profilo del vino

  • complesso
  • speziato
  • telaio in legno