93 WA
Château Ausone 2006
  • Consegna gratuita 🚚

Château Ausone 2006

Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rosso

CHF 903.00 IVA inclusa
CHF 903.00 IVA inclusa
CHF 1,204.00 / litro
Confezione : 1 x 75CL - Cartone

Disponibile - Consegna a metà marzo

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

Annate disponibili

Descrizione

Château Ausone 2006, UN Saint-Émilion eccezionale, incarna l'eccellenza di Bordeaux. Questo Primo Grand Cru Classé HA È rinomato per la sua eleganza, complessità e potenziale di invecchiamento. Un vino rosso potente e raffinato, proveniente da un terroir unico e vinificato con passione, che delizierà gli amanti dei vini pregiati.

Punteggi

Punteggi

  • Parker (WA) 93/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

IL Château Ausone 2006 si presenta con un colore rubino intenso e profondo. Al naso offre un bouquet complesso di frutta nera, spezie dolci ed eleganti note di rovere. Al palato, l'attacco è ampio e setoso, con tannini fini e una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, con aromi di frutta matura e liquirizia. Un vino di grande eleganza e notevole complessità.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina da penna e formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Château Ausone si estende su un terroir eccezionale di pendii calcarei, beneficiando di un'esposizione ideale e di un drenaggio naturale ottimale. I terreni, composti da argilla e calcare, conferiscono ai vini una mineralità e una complessità uniche. climat Il clima temperato di Saint-Émilion, con estati calde e autunni miti, favorisce una maturazione lenta e uniforme delle uve, dando vita a vini ricchi ed equilibrati. (Non divulgato.)

Proprietario e storia

IL Château Ausone è di proprietà della famiglia Vauthier da diverse generazioni. Alain Vauthier, l'attuale proprietario, porta avanti la tradizione di famiglia con passione e determinazione. Si impegna a produrre vini di qualità eccezionale che riflettano l'identità unica del loro terroir. Anche sua figlia, Pauline Vauthier, lavora nella tenuta. domaine e contribuisce alla fama di Château Ausonio.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Château Ausone è prodotto con la massima cura, nel rispetto della tradizione. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate meticolosamente. La fermentazione avviene in tini di legno, con un controllo preciso della temperatura. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese per 20-24 mesi, consentendogli di sviluppare la sua complessità e finezza. (Non divulgato.)

Château Ausone

Scoprire Château Ausone

L'opinione della squadra

Un grande vino di notevole profondità, che coniuga potenza controllata, complessità aromatica e raffinata eleganza, sostenuta da una struttura nobile e da un finale di eccezionale persistenza.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2016 à 2036

Profilo del vino

  • Complesso
  • Telaio in legno
  • Fruttato