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Domaine du Clos des Fées - Le Clos des Fées 2018 - Côtes du Roussillon

    Domaine du Clos des Fées - Le Clos des Fées 2018 - Côtes du Roussillon

    Languedoc Roussillon • Côtes du Roussillon • Rosso

    CHF 92.00 IVA inclusa
    CHF 92.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 61.33 / litro
    Confezione : 1 x 150CL - Custodia in legno

    Più di 3 disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    IL vieilles vignes Di la cuvée Clos Le fate producono un vino potente e ricco, con superbi aromi fruttati.

    Punteggi

    Punteggi

    • James Suckling 95/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Robe : Une belle robe rubis aux reflets pourpres.
    Nez : Un bouquet intense de fruits noirs, d'épices et de notes florales.
    Bouche : Ronde et veloutée, elle offre des saveurs de mûre, de réglisse et une touche de poivre.
    Finale : Longue et persistante, avec une belle fraîcheur qui invite à la dégustation.

    Abbinamenti cibo e vino

    Accompagnez-le de viandes grillées ou d'un plat de gibier pour sublimer ses arômes.
    Produttore

    Produttore

    Le vignoble du Domaine du Clos des Fées s'étend sur des coteaux ensoleillés, bénéficiant d'un climat méditerranéen propice à la maturation optimale des raisins. Les sols variés, composés d'argile, de calcaire et de schiste, offrent un terroir riche qui favorise la complexité et la profondeur des vins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec soin, permettant d'obtenir des raisins de haute qualité. Chaque parcelle est travaillée avec respect, en harmonie avec la nature, pour produire des vins qui reflètent l'authenticité du terroir roussillonnais.

    Proprietario e storia

    Il vigneto si estende su 30 ettari ed è situato ad un'altitudine compresa tra 250 e 400 metri.

    Vinificazione e affinamento

    - Cernita al momento della vendemmia seguita dalla diraspatura
    - Vinificazione in demimuidi da 5hl
    - Fermentazione malolattica e affinamento in botti di rovere nuove al 100%
    - Affinato per 18 mesi sui lieviti

    Domaine Di Clos Fate

    Scoprire Domaine Di Clos Fate

    L'opinione della squadra

    Le Clos des Fées 2018 est une ode à la richesse du Roussillon, une expérience sensorielle à ne pas manquer.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2023 à 2030

    Profilo del vino

    • fruttato
    • complesso