Domaine Yann Chave - Crozes-Hermitage 2020

    Domaine Yann Chave - Crozes-Hermitage 2020

    Rhône • Crozes-Hermitage • Rosso

    CHF 126.00 IVA inclusa
    CHF 126.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 28.00 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Domaine Yann Chave, situato in Crozes-Hermitage, si distingue per i suoi vini rossi potenti ed eleganti, riflesso del terroir del Rodano. Questo Crozes-Hermitage 2020Realizzato con cura, incarna l'essenza stessa di questa denominazione, dove i terreni argilloso-calcarei e il climat Le uve mediterranee conferiscono una profondità aromatica senza pari. Le viti, coltivate con passione, rivelano un sapere ancestrale e una filosofia attenta all'ambiente.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Crozes-Hermitage L'annata 2020 vanta un accattivante colore rubino intenso. Al naso si apre con aromi di frutta rossa matura, ciliegia e spezie dolci, evocando il calore del sole del Rodano. Al palato, si dispiega una bella struttura, con tannini setosi e una gradita freschezza. Il finale lungo e speziato prolunga il piacere, lasciando un'impressione delicata.

    Abbinamenti cibo e vino

    Abbinate questo vino al petto d'anatra con frutti di bosco rossi o a una selezione di formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Yann Chave Si estende su terreni argilloso-calcarei, ideali per la coltivazione di vitigni autoctoni. Le viti, di età compresa tra 20 e 40 anni, sono coltivate su pendii collinari ben esposti, beneficiando di climat Mediterraneo. Questo terroir unico permette la produzione di uve di altissima qualità, ricche di sapori e aromi. La vendemmia, effettuata a mano, garantisce una rigorosa selezione degli acini, essenziale per la produzione di vini di carattere.

    Proprietario e storia

    Yann Chave, il proprietario e produttore di vino di domaine, è un fervente difensore del suo territorio. Dopo aver appreso le basi della viticoltura, ha deciso di creare la sua domaine, unendo passione e competenza. Oggi è supportata da un team dedicato che condivide la sua visione di un vino di qualità, rispettoso dell'ambiente. Insieme, lavorano per promuovere Domaine Yann Chave nel panorama vinicolo, producendo vini che raccontano la storia della loro terra.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Yann Chave Il processo di vinificazione è eseguito con cura meticolosa. Le uve vengono diraspate e pigiate prima di essere poste in tini per una fermentazione controllata. Questo processo consente l'estrazione dei migliori aromi e tannini. L'invecchiamento avviene in vasche di acciaio inox e botti di rovere per preservare la purezza del frutto e aggiungere un tocco di complessità. Questo metodo tradizionale, rispettoso del terroir, si traduce in vini autentici, fedeli alla loro origine.

    Domaine Yann Chave

    Scoprire Domaine Yann Chave

    L'opinione della squadra

    Questo Crozes-Hermitage Il 2020 è una vera e propria ode ai terroir del Rodano, da assaporare per scoprirne tutta la ricchezza.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2023 à 2030

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Fruttato
    • Speziato