Descrizione
- Paese Italia
- Regione Italie
- Denominazione Etna Bianco
- Colore Bianco
- Alcol 12,5
- Annata 2025
IL Giovanni Rosso - Etna Bianco 2025 è un vino bianco Emblematico della regione vulcanica dell'Etna in Sicilia, dove le viti prosperano in terreni ricchi di minerali. domaine, Nota per il suo impegno per la qualità e il rispetto per il terroir, produce vini che riflettono l'anima del loro ambiente. Le uve, coltivate in quota, beneficiano di un climat Unica nel suo genere, offre caratteristiche aromatiche che conquistano gli amanti del vino.
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
Il colore del vino si rivela in luminosi riflessi dorati. Al naso si apre con aromi floreali e fruttati, che ricordano agrumi maturi e un accenno di mineralità. Al palato, l'attacco è vivace e fresco, con una bella struttura che si dispiega in note di pera e mela, seguite da un finale delicato e persistente, caratterizzato da sfumature saline.
Produttore
Produttore
L'opinione della squadra
Accattivante e luminoso, nato da terreni vulcanici, l'Etna Bianco DOP è un concentrato di gastronomia siciliana: spazia dalle note floreali di fiori di mandarino allo zenzero candito, mentre al palato si alternano sentori di sale e limone. Wine Spectator lo descrive come "ananas al forno", definendolo "una versione più ricca del giovane Carricante, ma ben equilibrata e vibrante in ogni sua parte".
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Temperatura di servizio 10–12 °C
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Apogeo 2025 à 2030
Profilo del vino
