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M.Chapoutier - Le Méal blanc 2023 - Hermitage

    M.Chapoutier - Le Méal blanc 2023 - Hermitage

    Rhône • Hermitage • Bianco

    CHF 228.00 IVA inclusa
    CHF 228.00 IVA inclusa
    CHF 304.00 / litro
    Confezione : 1 x 75CL - Custodia in legno

    Disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    Le Méal blanc 2023 Possiede un'eleganza rara, che coniuga profondità e raffinatezza con una precisione notevole.

    Punteggi

    Punteggi

    • Vinous 96/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Per apprezzare al meglio questo vino, consigliamo di abbinarlo a carpaccio di capesante, filetti di sogliola in salsa al limone o pollo di Bresse con spugnole. Servire a circa 12°C.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ce vin s'accorde parfaitement avec des poissons grillés, des crustacés ou un risotto aux champignons.
    Produttore

    Produttore

    Le vignoble de M.Chapoutier s'étend sur les célèbres coteaux d'Hermitage, où les sols granitiques et argilo-calcaires offrent un terroir exceptionnel. Les vignes, cultivées en biodynamie, bénéficient d'un climat méditerranéen tempéré, favorisant une maturation optimale des raisins. Les coteaux, orientés plein sud, captent la lumière du soleil, permettant aux cépages de s'épanouir pleinement. Chaque parcelle est soigneusement travaillée pour respecter l'écosystème, favorisant une biodiversité bénéfique à la vigne. Ce respect du terroir se traduit par des vins qui expriment avec authenticité leur origine.

    Proprietario e storia

    Il vigneto si trova sulla prestigiosa collina dell'Hermitage, sulla riva sinistra del Rodano. Le viti, di oltre 50 anni, sono piantate su ripidi terrazzamenti costituiti da ciottoli rotolati e sedimenti alluvionali.

    Vinificazione e affinamento

    Raccolto a mano a piena maturazione
    Pressatura soffice e decantazione a freddo prima della fermentazione sulle fecce fini
    Invecchiato in botti di rovere per circa 10-12 mesi, con regolari rimescolamenti delle fecce.

    M.Chapoutier

    Scoprire M.Chapoutier

    L'opinione della squadra

    Ce M.Chapoutier - Le Méal blanc 2023 est une véritable ode à la Marsanne, révélant une profondeur et une élégance inégalées.

    • Temperatura di servizio 10–12 °C

    • Apogeo 2026 à 2033

    Profilo del vino

    • fruttato
    • complesso
    • costi