Descrizione
- Paese Francia
- Regione Sud-Ouest
- Denominazione Sud-Ouest
- Colore Rosso
- Alcol 12,5
- Annata 2022
- Cépages Malbec
Questo è un Malbec magnifico, elegante e molto aromatico. È una delizia! È un Cahors corposo; i tannini sono presenti ma già abbastanza morbidi per un piacere completo. Si avvertono deliziosi sentori di frutta scura, note di chiodi di garofano e un piacevole carattere balsamico.
Si tratta di un Cahors corposo; i tannini sono presenti ma già abbastanza morbidi da garantire un piacere completo, grazie al processo di invecchiamento. Affinato in vasche di cemento per 14 mesi, rivela piacevoli sentori di frutta nera, note di chiodi di garofano e un piacevole carattere balsamico.
Vino proveniente da un appezzamento molto pregiato di Malbec di circa 25 anni, situato su terreni calcarei kimmeridgiani affioranti. Ci troviamo a un'altitudine di 350 metri, in cima alle colline.
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Mas del Périé Est domaine Di Fabien Jouvesnel Lot. Fabien lavora in modo tale che i suoi vini siano accessibili fin da giovani, pur mantenendo un buon potenziale di invecchiamento.
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
Ci piace abbinare questo vino a un filetto di manzo al pepe, a una tenerissima spalla di agnello o anche a un hamburger di maiale sfilacciato. Temperatura di servizio: 15°C.
Produttore
Produttore
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Temperatura di servizio 16°C - 20°C
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Apogeo 2023 à 2032
Profilo del vino
