Pio Cesare - Piodilei Langhe Chardonnay 2018

    Pio Cesare - Piodilei Langhe Chardonnay 2018

    ItalieLangheBianco

    Prezzo di listino CHF 165.00 IVA inclusa
    Prezzo scontato CHF 165.00 IVA inclusa Prezzo di listino
    Prezzo unitario CHF 36.67 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Pio Cesare - Piodilei Langhe Chardonnay 2018 è un vero omaggio all'autenticità delle Langhe. bianco raffinato, realizzato da domaine Pio Cesare, si distingue per il suo equilibrio e la sua complessità. Situata nel cuore del Piemonte, questa domaine La prestigiosa cantina Piodilei si impegna a valorizzare il terroir unico della regione, offrendo vini che fondono tradizione e modernità. Piodilei è un invito a esplorare la ricchezza aromatica e la finezza dei vitigni locali, rendendo ogni sorso un'esperienza indimenticabile.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il Piodilei Langhe Chardonnay 2018 vanta una brillante tonalità dorata, a testimonianza della sua brillantezza e ricchezza. Al naso, aromi di frutta a polpa bianca, fiori bianchi e note minerali si fondono armoniosamente. Al palato, questo vino rivela una bella freschezza, con sentori di pera e agrumi, supportati da una vivace acidità e da una struttura elegante. Il finale è lungo e rinfrescante, lasciando un'impressione delicata e persistente che invita ad ulteriori assaggi.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo Chardonnay si abbina meravigliosamente a piatti di pesce, risotti cremosi o pollame arrosto.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Pio Cesare Situati nelle Langhe, un terroir rinomato per i suoi terreni argilloso-calcarei che conferiscono ai vini una mineralità unica, i vigneti, piantati su pendii soleggiati, beneficiano di un microclima ideale, che coniuga calore e frescura. Le uve sono accuratamente selezionate per garantire la qualità, e ogni appezzamento è coltivato con rispetto e passione, in armonia con la natura. Questo approccio permette ai viticoltori di estrarre il meglio da ogni terroir, producendo vini che raccontano la storia delle loro origini.

    Proprietario e storia

    Gli attuali proprietari, discendenti della famiglia fondatrice, continuano a perpetuare l'eredità di Pio Cesare Con passione e dedizione, si impegnano a preservare le tradizioni vinicole, integrando al contempo innovazioni ecosostenibili. La loro visione è chiara: produrre vini eccezionali che riflettano l'autenticità delle Langhe. Ogni membro della famiglia contribuisce con la propria competenza, garantendo che ogni annata rifletta il loro amore per la terra e il vino. Il loro impegno per la qualità e il rispetto del terroir rendono i loro vini davvero eccezionali. domaine Pio Cesare Un must per gli amanti dei vini italiani.

    Vinificazione e affinamento

    Il Piodilei Langhe Chardonnay 2018 è prodotto con cura meticolosa. Le uve, raccolte a mano, vengono pressate delicatamente per preservarne l'integrità. Il mosto fermenta in vasche di acciaio inox, consentendo una pura espressione degli aromi. Successivamente, una parte del vino viene affinata in botti di rovere, aggiungendo ulteriore complessità nel rispetto del frutto. Questo processo di affinamento continua per diversi mesi, favorendo l'armonia e la profondità del sapore. Questo metodo tradizionale, unito alla competenza moderna, si traduce in un vino elegante e raffinato.

    Scoprire Pio Cesare

    Scoprire Pio Cesare

    L'opinione della squadra

    Un'annata che incarna eleganza e freschezza, da gustare per un'esperienza sensoriale indimenticabile.

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • costi
    • complesso