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Torbreck - The Laird 2012 - Barossa Valley
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Torbreck - The Laird 2012 - Barossa Valley

Australie • Barossa Valley • Rosso

CHF 1,616.00 IVA inclusa
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CHF 1,077.33 / litro
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Descrizione

IL Torbreck - Il Laird 2012, dal prestigioso Barossa Valley In AustraliaQuesto vino incarna l'essenza stessa di questo terroir unico. rosso, potente e complesso, riflette la passione di domaine Torbreck per eccellenza. Con le sue uve accuratamente selezionate, offre una ricca esperienza sensoriale che piacerà agli amanti del vino alla ricerca di sensazioni autentiche. La Barossa Valley, rinomata per i suoi climat Il clima caldo e i terreni argillosi conferiscono a questo vino una profondità senza pari.
Punteggi

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  • Parker (WA) 100/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Un abito profondo e intenso, con riflessi rubino.
Naso : Un bouquet invitante di frutti neri, spezie e note legnose.
Bocca : Ricco e vellutato, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza.
Finale: Lungo e persistente, lascia un'impronta di eleganza e complessità.

Abbinamenti cibo e vino

Abbinatelo a un cosciotto d'agnello alle erbe o a un formaggio stagionato per un'armonia perfetta.
Produttore

Produttore

Il vigneto Torbreck si estende su appezzamenti accuratamente selezionati nella Barossa Valley, dove i terreni argillosi e sabbiosi favoriscono lo sviluppo profondo delle radici nelle viti. climat Il clima mediterraneo, con le sue estati calde e secche, consente una maturazione ottimale delle uve, conferendo a ogni annata un'espressione unica. Le viti, spesso pluridecennali, sono coltivate con cura, promuovendo una viticoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente. Questa attenzione ai dettagli si traduce in uve di qualità eccezionale, che riflettono il terroir unico della Barossa.

Proprietario e storia

Oggi, Torbreck è gestita da un gruppo di persone appassionate che continuano il lavoro di David Powell. Il loro impegno per la qualità e l'autenticità si riflette in ogni bottiglia prodotta. Si impegnano a preservare l'eredità di domaine adattandosi alle sfide di climat e il mercato. Questo team dedicato è orgoglioso di rispettare le tradizioni e al contempo innovare, garantendo che Torbreck rimanga all'avanguardia nell'eccellenza vinicola in Australia. La loro visione condivisa è quella di creare vini che raccontino una storia, la storia di un terroir unico e di una maestria artigianale senza pari.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione del Torbreck - The Laird 2012 è eseguito con meticolosa competenza. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente prima di essere poste in tini per la fermentazione controllata. Il vino viene poi affinato in botti di rovere, principalmente francese, dove riposa per diversi mesi, sviluppando la sua complessità e il suo carattere. Le tecniche di vinificazione tradizionali, combinate con le innovazioni moderne, preservano l'integrità delle uve, promuovendo al contempo l'espressione del terroir. Il risultato è un vino ricco, equilibrato e straordinariamente elegante.

Torbreck

Scoprire Torbreck

L'opinione della squadra

Un vino di eccezionale profondità, che unisce potenza ed eleganza, promettendo un'esperienza indimenticabile a ogni sorso.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2022 à 2039

Profilo del vino

  • Complesso
  • Incorniciato
  • Fruttato