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Torbreck - The Laird 2015 - Barossa Valley
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Torbreck - The Laird 2015 - Barossa Valley

Australie • Barossa Valley • Rosso

CHF 1,368.00 IVA inclusa
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CHF 912.00 / litro
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Descrizione

IL Torbreck - Il Laird 2015 è un tesoro del Barossa Valley In AustraliaQuesto vino rosso Incarna l'eccellenza e la tradizione vinicola di questa regione baciata dal sole. Con il suo approccio artigianale, Torbreck valorizza vitigni accuratamente selezionati, offrendo vini ricchi di sapore e carattere. Questa annata promette un'esperienza sensoriale indimenticabile, rivelando la profondità e la complessità dei terroir della Barossa Valley.
Punteggi

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  • Parker (WA) 97/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Profondo e intenso, con riflessi viola.
Naso : Un bouquet incantevole di frutti neri, spezie e note legnose.
Bocca : Ricco e vellutato, con tannini ben integrati e una bella complessità aromatica.
Finale: Lungo e persistente, lascia un'impressione calda ed elegante.

Abbinamenti cibo e vino

Ideale con agnello arrosto alle erbe o con un piatto di selvaggina in salsa.
Produttore

Produttore

Il vigneto Torbreck si estende sui vari terroir della Barossa Valley, dove il climat Il clima mediterraneo e i terreni ricchi di argilla e scisto favoriscono una maturazione ottimale delle uve. Le viti, spesso pluridecennali, sono coltivate con cura, ottenendo basse rese e uve ricche di sapore. Questo approccio artigianale garantisce vini di alta qualità che rivelano tutta la ricchezza del terroir. Le pratiche viticole rispettose dell'ambiente sono al centro della filosofia aziendale. domaine, garantendo la sostenibilità di questo vigneto eccezionale.

Proprietario e storia

Oggi Torbreck è guidata da un team appassionato che continua a onorare l'eredità di David Powell. domaine Torbreck si è evoluta preservando la propria identità, puntando su autenticità e qualità. La filosofia del team si basa su una viticoltura sostenibile e una vinificazione rispettosa, garantendo vini che riflettono la bellezza e la diversità della Barossa Valley. Grazie al loro impegno per l'eccellenza, Torbreck si è affermata come uno dei nomi leader nella vinificazione australiana, offrendo vini che conquistano gli appassionati di tutto il mondo.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione di Torbreck - The Laird 2015 è caratterizzato da una meticolosa attenzione ai dettagli. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate per preservare solo il meglio. Dopo una delicata diraspatura, fermentano in tini aperti, consentendo una delicata estrazione dei tannini. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per conferire complessità e struttura al vino. Questo processo tradizionale, unito alle competenze moderne, si traduce in un vino potente ed elegante, fedele allo spirito di Torbreck.

Torbreck

Scoprire Torbreck

L'opinione della squadra

Un vino che evoca potenza e finezza, una vera ode al terroir australiano.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2025 à 2050

Profilo del vino

  • Complesso
  • Incorniciato
  • Fruttato