Tormaresca - Salento Masseria Maime Negroamaro 2018
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Tormaresca - Salento Masseria Maime Negroamaro 2018

Italie • Salento • Rosso

CHF 114.00 IVA inclusa
CHF 114.00 IVA inclusa CHF 143.00
CHF 25.33 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

  • Paese Italia
  • Regione Italie
  • Denominazione Salento
  • Colore Rosso
  • Alcol 14,5
  • Annata 2018
IL Tormaresca Salento Masseria Maime Negroamaro 2018 è un vino rosso Un vino italiano che cattura l'essenza del Salento, in Puglia. Questo vino rosso è un invito a esplorare i sapori ricchi e solari della regione.Italia Sud. Tormaresca, domaine rinomato, firma qui un vino rosso espressivo e accessibile, perfetto per accompagnare i vostri momenti conviviali.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il colore di questo Salento Masseria Maime Negroamaro 2018 è un rosso rubino intenso. Al naso rivela aromi di frutta nera matura, spezie dolci e note balsamiche. Al palato è pieno e caldo, con tannini setosi e una bella freschezza. Il finale è persistente, con note fruttate e speziate, a testimonianza della tipicità del Negroamaro e del suo terroir di origine.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a piatti di carne alla griglia, pasta al sugo di pomodoro e formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il vigneto Tormaresca si estende su terreni soleggiati, beneficiando di una climat Il clima mediterraneo è ideale per la viticoltura. Il terroir salentino è caratterizzato da terreni calcarei e argillosi, che conferiscono ai vini una mineralità distintiva e una struttura elegante. L'influenza marittima porta una brezza fresca che mitiga la calura estiva e favorisce una maturazione ottimale delle uve. I vitigni piantati sono principalmente il Negroamaro, vitigno emblematico della regione, che in queste terre esprime appieno il suo potenziale.

Proprietario e storia

Tormaresca è di proprietà della famiglia Antinori, una dinastia fiorentina che produce vino da oltre sei secoli. Appassionati delle potenzialità vinicole della Puglia, Antinori hanno investito in questa regione per creare vini di qualità che riflettano l'identità unica di questo terroir. Il loro impegno per l'innovazione e la sostenibilità si riflette in pratiche vitivinicole rispettose dell'ambiente e in moderne tecniche di vinificazione.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione del Tormaresca Salento Masseria Maime Negroamaro 2018 è condotta con cura e precisione per preservare l'integrità del frutto ed esprimere al meglio il potenziale del terroir. Le uve vengono raccolte a maturazione ottimale, quindi diraspate e pigiate delicatamente. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una macerazione di diversa durata per estrarre tannini e aromi. L'affinamento avviene in parte in vasche di acciaio inox e in parte in botti di rovere per conferire complessità ed eleganza al vino. Dopo l'assemblaggio, il vino viene imbottigliato e affinato per alcuni mesi prima della commercializzazione.

Scoprire Tormaresca

L'opinione della squadra

Un Negroamaro vivace, che allieterà i vostri pasti e scalderà i vostri cuori.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2020 à 2027

Profilo del vino

  • Fruttato
  • speziato
  • Incorniciato