Château Pavia

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Château Pavie
  • Esprit de Pavie 2016
    91 JS

      Esprit de Pavie 2016

      Bordeaux • Bordeaux • Rosso

      Prezzo di listino CHF 75.00 IVA inclusa
      Prezzo scontato CHF 75.00 IVA inclusa Prezzo di listino CHF 94.00
      Prezzo unitario CHF 16.67 / litro

      Disponibile

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    • Arômes de Pavie 2020
      96 RVF

        Arômes de Pavie 2020

        Bordeaux • Saint-Emilion • Rosso

        Prezzo di listino CHF 449.00 IVA inclusa
        Prezzo scontato CHF 449.00 IVA inclusa Prezzo di listino CHF 0.00
        Prezzo unitario CHF 99.78 / litro

        Disponibile

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      • Arômes de Pavie 2015
        90 WS
        • Consegna gratuita 🚚

        Arômes de Pavie 2015

        Bordeaux • Saint-Emilion • Rosso

        Prezzo di listino CHF 511.00 IVA inclusa
        Prezzo scontato CHF 511.00 IVA inclusa Prezzo di listino CHF 0.00
        Prezzo unitario CHF 113.56 / litro

        Disponibile

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      • Esprit de Pavie 2014

          Esprit de Pavie 2014

          Bordeaux • Bordeaux • Rouge

          Prezzo di listino CHF 75.00 IVA inclusa
          Prezzo scontato CHF 75.00 IVA inclusa Prezzo di listino CHF 94.00
          Prezzo unitario CHF 16.67 / litro

          Disponibile

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        • Château Pavie 2010
          100 WA
          • Consegna gratuita 🚚

          Château Pavie 2010

          Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé • Rouge

          Prezzo di listino CHF 456.00 IVA inclusa
          Prezzo scontato CHF 456.00 IVA inclusa Prezzo di listino
          Prezzo unitario CHF 101.33 / litro

          Disponibile

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        • Château Pavie 2011
          95+ WA

            Château Pavie 2011

            Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

            Prezzo di listino CHF 329.00 IVA inclusa
            Prezzo scontato CHF 329.00 IVA inclusa Prezzo di listino
            Prezzo unitario CHF 438.67 / litro

            Disponibile

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          • Château Pavie 2012
            95 WA

              Château Pavie 2012

              Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

              Prezzo di listino CHF 356.00 IVA inclusa
              Prezzo scontato CHF 356.00 IVA inclusa Prezzo di listino
              Prezzo unitario CHF 474.67 / litro

              Disponibile

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            • Château Pavie 2014
              95 WA
              • Consegna gratuita 🚚

              Château Pavie 2014

              Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

              Prezzo di listino CHF 1,323.00 IVA inclusa
              Prezzo scontato CHF 1,323.00 IVA inclusa Prezzo di listino
              Prezzo unitario CHF 441.00 / litro

              Disponibile

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            • Château Pavie 2015
              • Consegna gratuita 🚚

              Château Pavie 2015

              Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

              Prezzo di listino CHF 776.00 IVA inclusa
              Prezzo scontato CHF 776.00 IVA inclusa Prezzo di listino
              Prezzo unitario CHF 517.33 / litro

              Disponibile

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            • Château Pavie 2021
              96 V

                Château Pavie 2021

                Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

                Prezzo di listino CHF 297.00 IVA inclusa
                Prezzo scontato CHF 297.00 IVA inclusa Prezzo di listino
                Prezzo unitario CHF 396.00 / litro

                Disponibile

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              • Château Pavie 2020
                97-99 WA

                  Château Pavie 2020

                  Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

                  Prezzo di listino CHF 352.00 IVA inclusa
                  Prezzo scontato CHF 352.00 IVA inclusa Prezzo di listino
                  Prezzo unitario CHF 469.33 / litro

                  Disponibile

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                • Château Pavie 2025
                  96-98 V
                  • Primeurs

                  Château Pavie 2025

                  Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rosso

                  Prezzo di listino CHF 181.61 IVA inclusa
                  Prezzo scontato CHF 181.61 IVA inclusa Prezzo di listino
                  Prezzo unitario CHF 242.15 / litro

                  Consegna inizio 2028

                • Arômes de Pavie 2025
                  94 B&D
                  • Primeurs

                  Arômes de Pavie 2025

                  Bordeaux • Saint-Emilion • Rosso

                  Prezzo di listino CHF 54.05 IVA inclusa
                  Prezzo scontato CHF 54.05 IVA inclusa Prezzo di listino
                  Prezzo unitario CHF 72.07 / litro

                  Consegna inizio 2028

                • Château Pavie 2019
                  96 WS

                    Château Pavie 2019

                    Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

                    Prezzo di listino CHF 338.00 IVA inclusa
                    Prezzo scontato CHF 338.00 IVA inclusa Prezzo di listino
                    Prezzo unitario CHF 450.67 / litro

                    Disponibile

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                  • Arômes de Pavie 2022
                    93 RVF

                      Arômes de Pavie 2022

                      Bordeaux • Saint-Emilion • Rosso

                      Prezzo di listino CHF 235.00 IVA inclusa
                      Prezzo scontato CHF 235.00 IVA inclusa Prezzo di listino
                      Prezzo unitario CHF 104.44 / litro

                      Disponibile

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                    • Château Pavie 2024
                      • Primeurs

                      Château Pavie 2024

                      Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rosso

                      Prezzo di listino CHF 529.00 IVA inclusa
                      Prezzo scontato CHF 529.00 IVA inclusa Prezzo di listino
                      Prezzo unitario CHF 235.11 / litro

                      Consegna inizio 2027

                    Storia di Domaine Château Pavia

                    la storia di Château Pavia

                    Saint-Émilion

                    un territorio di qualità

                    Le vigne di domaine hanno più di 45 anni. Sono distribuiti tre terroir specifici :

                    • l'altopiano (calcare)
                    • la costa (argilloso-calcarea)
                    • ai piedi della costa (sabbioso-argilloso)

                    Le condizioni naturali sono favorevoli alla viticoltura: povertà naturale dei suoli, ottimo soleggiamento, drenaggio naturale dovuto alla pendenza, ecc.

                    Il lavoro è interamente manuale, e il team di Château Pavia attribuisce grande importanza ai raccolti verdi. Dopo essere stati raccolti manualmente, i grappoli vengono poi selezionati su un doppio tavolo di cernita. Infine, durante la vinificazione, è fondamentale il legno di rovere. La fermentazione avviene in tini e l'affinamento (che dura dai 18 ai 24 mesi) avviene in botti nuove.

                    Gerardo Perse

                    una svolta qualitativa

                    Il Château Pavie deve il suo fulmineo progresso in gran parte al suo attuale proprietario, Gerardo Perse. Infatti, dopo l'acquisto del vigneto nel 1998, Gérard Perse gli ha dato nuova vita. Per fare questo, accompagnò Michel Rolland e fece costruire gli edifici del domaine rivolgendosi all'architetto Alberto Pinto. I suoi sforzi hanno dato rapidamente i loro frutti. Infatti, il critico Robert Parker attribuisce già il punteggio massimo di 100 alla sua annata 2000. Essendo già stato classificato Premier Grand Cru classé B nel 2006, è nel 2012 che il titolo più ambito della denominazione Saint-Émilion è finalmente raggiunto. Infatti, il Château Pavie ottiene quindi il titolo di Primo Grand Cru classé A, accanto ai castelli Angélus, Ausone e Cheval-Blanc.

                    Château Pavia

                    direzione attenta

                    Difendendo uno stile moderno ad alta concentrazione, Michel Rolland dirige la produzione del vino Château Pavie come un orafo. La resa delle sue viti è decisamente bassa, le sue uve molto mature, la sua estrazione estesa e il suo invecchiamento lussuoso. Pertanto, tutti i fattori teorici concorrono per ottenere una qualità ottimale del vino. Inoltre, nel 2013 la tinaia e le cantine sono state ampliate in modo massiccio e contemporaneamente è stata creata una sala per i ricevimenti. Château Pavia cerca di adottare un approccio a lungo termine. Produce a vino esigente, che si apprezzano nel tempo.