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Château Cos d'Estournel Blanc 2018
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Château Cos d'Estournel Blanc 2018

Bordeaux • Bordeaux • Bianco

CHF 773.00 IVA inclusa
CHF 773.00 IVA inclusa CHF 0.00
CHF 171.78 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

Disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

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Descrizione

IL Château Cos d'Estournel Blanc 2018 incarna l'eleganza e la finezza del terroir di Bordeaux. Questo vino bianco, prodotto da uve Sauvignon Blanc e Sémillon, rivela una splendida complessità aromatica. Situato in Saint-Estèphe, IL Château Cos d'Estournel, Fondata nel XIX secolo, è rinomata per i suoi vini raffinati e la sua filosofia di eccellenza. Ogni bottiglia riflette un know-how ancestrale, dove rispetto per il terroir e innovazione si intrecciano per offrire nettari di rara qualità.

Punteggi

Punteggi

  • Parker (WA) 94+/100
  • Vinous 92/100
  • James Suckling 97-98/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Un bellissimo colore oro pallido, luminoso e brillante.
Naso : Un bouquet aromatico intenso di fiori bianchi, frutti tropicali e agrumi, con delicate note minerali.
Bocca : Al palato, un attacco vivace e fresco rivela aromi di pesca, pera e un tocco di spezie. La consistenza è setosa, bilanciata da una piacevole acidità.
Finale: Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impressione di freschezza e complessità.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina perfettamente a piatti a base di frutti di mare, pesce alla griglia o pollame.
Produttore

Produttore

I vigneti di Château Cos d'Estournel Sono piantati su terreni ghiaiosi e argillosi, tipici del Médoc. Questo terroir unico consente un drenaggio eccellente, favorendo lo sviluppo delle radici e l'espressione dei vitigni. climat Il clima oceanico, con estati calde e inverni miti, contribuisce alla maturazione ottimale delle uve. domaine coltiva le sue vigne con cura, adottando pratiche sostenibili per preservare la biodiversità e la salute del suolo. Ogni appezzamento è lavorato meticolosamente, consentendo la piena espressione del carattere di ogni vitigno.

Proprietario e storia

Oggi, il Château Cos d'Estournel è gestita dalla famiglia Carpentier, che ha saputo preservare l'eredità e lo spirito di innovazione di domaine. Questo team appassionato è orgoglioso di rispettare le tradizioni integrando al contempo pratiche moderne. Il loro impegno per la qualità si riflette in scelte vitivinicole consapevoli e in una costante attenzione ai dettagli in ogni fase della produzione. Sotto la loro guida, Cos d'Estournel continua a brillare sulla scena internazionale, offrendo vini che conquistano appassionati e intenditori in tutto il mondo.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione Château Cos d'Estournel Blanc L'annata 2018 è stata realizzata con cura meticolosa. Dopo la raccolta manuale, le uve sono state pressate delicatamente per estrarne il succo. La fermentazione alcolica è avvenuta in vasche di acciaio inox, preservando la freschezza e gli aromi delle varietà d'uva. Una parte del vino è stata poi affinata in botti di rovere, aggiungendo ulteriore complessità senza mascherare il frutto. Questo processo di invecchiamento è durato diversi mesi, durante i quali il vino è stato regolarmente rimescolato per svilupparne la consistenza. Questo processo scrupoloso ha garantito un perfetto equilibrio tra ricchezza e freschezza, dando vita a un vino elegante ed espressivo.

Cos d'Estournel

Scoprire Cos d'Estournel

L'opinione della squadra

IL Château Cos d'Estournel Blanc 2018 affascina con la sua vibrante freschezza e la sua splendida complessità aromatica. Un vino bianco raffinato che offre un'esperienza di degustazione vibrante e profondamente espressiva.

  • Temperatura di servizio 10–12 °C

  • Apogeo 2023 à 2033

Profilo del vino

  • Fruttato
  • costi
  • complesso