93-95 V
Château Cos d'Estournel Blanc 2024
  • Primeurs

Château Cos d'Estournel Blanc 2024

Bordeaux • Bordeaux • Bianco

CHF 834.00 IVA inclusa
CHF 834.00 IVA inclusa CHF 0.00
CHF 185.33 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

Primeurs - Consegna inizio 2027

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

Annate disponibili

Descrizione

  • Paese Francia
  • Regione Bordeaux
  • Denominazione Bordeaux
  • Colore Bianco
  • Alcol 12,5
  • Annata 2024
  • Cépages 71% Sauvignon Blanc, 29% Semillon

Situato a nord della regione del Médoc, di fronte all'estuario della Gironda, Château Cos d'Estournel è un domaine mitico della denominazione Saint-Estèphe. Noto per la sua affascinante architettura orientale e per i suoi elevati standard qualitativi, il château Brilla anche per i suoi rari vini bianchi. Prodotti al di fuori della denominazione comunale, i Château Cos d'Estournel Bianco 2024 Trae origine da un terroir d'eccezione alle porte del Médoc per esprimere tutta la purezza dei suoi vitigni. Questo vino bianco, prodotto in quantità limitate, seduce per la sua finezza, freschezza e grande precisione. Testimonia la padronanza assoluta del... domaine, anche in bianco.

Punteggi

Punteggi

  • Vinous 93-95/100
  • James Suckling 97-98/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

IL Château Cos d'Estournel Blanc 2024 si presenta con un brillante colore giallo paglierino. Al naso si apre con aromi di fiori bianchi e agrumi maturi. Al palato, l'attacco è vivace, caratterizzato da una notevole tensione minerale e da una delicata trama. Il finale, persistente ed elegante, lascia un'impressione di purezza cristallina e freschezza cesellate. Un grande Bordeaux bianco, preciso e raffinato.

Abbinamenti cibo e vino

Ideale con ceviche di branzino, risotto agli asparagi o frutti di mare.
Produttore

Produttore

Le viti destinate a la cuvée Château Cos d'Estournel Blanc prospera sulle colline sopra il villaggio di Saint-Estèphe, su terreni argilloso-calcarei e sabbiosi particolarmente adatti all'espressione dei vitigni a bacca bianca. Situati non lontano dall'oceano e dall'estuario, beneficiano di un microclima fresco, ideale per preservare acidità e tensione nelle uve. Le viti sono coltivate con pratiche agricole sostenibili, con meticolosa attenzione a ogni intervento. Questo approccio permette di esaltare l'espressione del terroir e si traduce in un vino di eccezionale precisione.

Proprietario e storia

IL domaine appartiene a Michel Reybier dal 2000. Imprenditore visionario, ha dato nuova vita a Cos d'Estournel modernizzando le strutture tecniche nel rispetto dei valori di eccellenza del terroir. La sua ambizione è chiara: elevare ogni annata al rango dei più grandi vini del mondo, siano essi rossi o bianchi. Sotto la sua direzione, domaine ha rafforzato la sua precisione enologica, in particolare nella produzione del Cos d'Estournel Blanc, oggi uno dei migliori vini bianchi secchi di Bordeaux. Il suo impegno per la sostenibilità e il rispetto della natura plasmano ogni annata con rigore e passione.

Vinificazione e affinamento

A Château A Cos d'Estournel, la vinificazione in bianco viene eseguita con lo stesso rigore dei vini rossi più iconici. Dopo la vendemmia manuale in piccole cassette, le uve vengono pressate delicatamente e vinificate separatamente in botti.
IL Château Cos d'Estournel Blanc 2024 affina per 8 mesi sulle fecce fini, con regolari batonnage per arricchirne la consistenza. Questo metodo esalta la complessità e l'armonia del vino, preservandone al contempo la naturale freschezza.

Cos d'Estournel

Scoprire Cos d'Estournel

L'opinione della squadra

IL Château Cos d'Estournel produce un vino bianco raffinato ed elegante, la cui precisione aromatica e freschezza invitano alla contemplazione e al piacere immediato.

  • Temperatura di servizio 9-12°C

  • Apogeo 2026 à 2038

Profilo del vino

  • costi
  • fruttato
  • minerale
  • floreale