Greywacke - Marlborough Pinot Noir 2015

    Greywacke - Marlborough Pinot Noir 2015

    Nouvelle Zélande • Marlborough • Rosso

    CHF 0.00 IVA inclusa
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    CHF 0.00 / litro
    Confezione : 1 scatola da 150 CL

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    Descrizione

    IL Greywacke Marlborough Pinot Nero 2015 è un vino eccezionale, riflesso del ricco suolo neozelandese. domaine Greywacke, situata nella rinomata regione di Marlborough, si è costruita una reputazione per il suo approccio artigianale e incentrato sul terroir. I vini Greywacke sono il frutto di una profonda passione per la vinificazione, offrendo vini che combinano finezza e complessità. Questo Pinot Nero, con la sua naturale eleganza, è un perfetto esempio dell'identità unica di questa pregiata regione vinicola.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un bellissimo abito color rubino brillante.
    Naso : Un ricco bouquet aromatico, che fonde amarena, spezie dolci e un tocco floreale.
    Bocca : Al palato è vellutato, con tannini setosi e una piacevole acidità che bilancia i sapori dei frutti rossi maturi.
    Finale: Il finale è lungo ed elegante, lasciando una persistente impressione di frutta e spezie.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente al petto d'anatra con ciliegie o al risotto ai funghi.
    Produttore

    Produttore

    I vigneti di Greywacke sono situati su terreni alluvionali e depositi ghiaiosi, che garantiscono un drenaggio ottimale e favoriscono la concentrazione degli aromi. climat Il clima marittimo di Marlborough, con le sue giornate soleggiate e le notti fresche, permette alle uve di maturare lentamente, sviluppando una meravigliosa complessità. I vigneti sono circondati da paesaggi di una bellezza mozzafiato, dove mare e montagne si incontrano, creando un ambiente unico per la viticoltura. Questo terroir eccezionale dà vita a vini che catturano l'essenza della loro origine.

    Proprietario e storia

    Kevin e Kimberley Judd, i fondatori di Greywacke, sono appassionati dell'arte della vinificazione. Kevin, con oltre 25 anni di esperienza nella regione, ha sapientemente combinato tradizione e innovazione per creare vini che parlano da soli. Il loro impegno per la qualità e il rispetto per l'ambiente si riflette nella loro viticoltura sostenibile, in cui ogni decisione è attentamente ponderata. L'amore per la terra e il desiderio di produrre vini autentici sono al centro del loro approccio, rendendo Greywacke un domaine Una tappa obbligata a Marlborough.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione del Greywacke Marlborough Pinot Noir 2015 è eseguito con cura e attenzione. Le uve raccolte a mano vengono diraspate e fermentate in tini aperti, consentendo una delicata estrazione di aromi e tannini. L'invecchiamento in botti di rovere, alcune delle quali nuove, aggiunge ulteriore complessità al vino, rispettandone il frutto. Questo processo di invecchiamento dura circa 10 mesi, consentendo al vino di armonizzarsi prima dell'imbottigliamento. Questo approccio artigianale garantisce un vino che riflette fedelmente il terroir e l'esperienza dell'enologo. domaine.

    Scoprire Greywacke

    L'opinione della squadra

    Questo Pinot Nero del 2015 è un inno alla delicatezza e alla complessità, che rivela la magia del terroir neozelandese.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2023 à 2028

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Complesso
    • Speziato