97 WA
Podere Giodo - Brunello di Montalcino 2021

    Podere Giodo - Brunello di Montalcino 2021

    Italie • Brunello di Montalcino • Rosso

    CHF 0.00 IVA inclusa
    CHF 0.00 IVA inclusa
    CHF 0.00 / litro
    Confezione : 1 x 75CL - Carton

    Su richiesta possiamo consultare le tenute, i castelli e i commercianti nostri partner.

    Contattaci per una richiesta personalizzata.

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Podere Giodo, situato nel cuore di Montalcino, è un domaine che celebra l'autenticità e il rispetto per la terra. Il suo Brunello di Montalcino 2021 incarna l'eccellenza italiana attraverso metodi di agricoltura sostenibile. I vini di questo domaine si distinguono per la loro finezza e complessità, riflettendo le sfumature del suolo e del climat proveniente da questa famosa regione vinicola.
    Punteggi

    Punteggi

    • Parker (WA) 97/100
    • James Suckling 99/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Rosso intenso con riflessi rubino. Naso : Aromi intensi di amarena, cuoio e spezie. Bocca : Equilibrato, con tannini setosi e una deliziosa freschezza. Finale: Lungo e persistente, lascia spazio a note di frutta matura ed erbe aromatiche.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo Brunello si abbina perfettamente a piatti di selvaggina o a un risotto ai funghi.
    Produttore

    Produttore

    Questi terreni, benedetti da un'esposizione, un'altitudine e una composizione del suolo ideali, danno vita a Giodo Brunello di Montalcino e La Quinta IGT Toscana, vini che esprimono la quintessenza del Sangiovese grazie a una rigorosa selezione di otto cloni specifici. La filosofia di Ferrini, improntata all'equilibrio e all'eleganza, si fonda su una gestione agricola consapevole e sostenibile.

    Proprietario e storia

    Giodo, sotto la direzione di Carlo Ferrini, rinomato enologo consulente diventato appassionato produttore di vino, incarna l'eccellenza nell'arte della vinificazione a Montalcino. Da quando ha acquisito il suo primo ettaro nel 2002, il signor Ferrini ha stabilito un domaine sei ettari, dedicati al vitigno Sangiovese, in una posizione privilegiata tra Sant'Angelo in Colle e Sant'Antimo. Con il supporto della figlia Bianca e di Riccardo Ferrari, l'azienda di famiglia di Giodo perpetua la passione per il vino, promettendo un'esperienza unica attraverso annate che riflettono il cuore della Toscana.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione del Brunello di Montalcino 2021 di Podere Giodo è meticoloso. Le uve vengono raccolte e selezionate a mano con cura, per conservare solo le migliori. Dopo una delicata diraspatura, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, che consentono un controllo preciso della temperatura. L'affinamento si svolge in botti di rovere, dove il vino sviluppa la sua complessità e il suo carattere. Questo processo di vinificazione, unito a una meticolosa attenzione al dettaglio in ogni fase, garantisce l'autentica espressione del terroir di Montalcino, dando vita a un Brunello di grande profondità.

    Scoprire Podere Giodo

    L'opinione della squadra

    Vero capolavoro di Montalcino, questo Brunello rivela una profondità e un'eleganza ineguagliabili, invitando alla contemplazione.

    • Temperatura di servizio 18 °C

    • Apogeo 2026 à 2046

    Profilo del vino

    • complesso
    • struttura in legno
    • fruttato