Casanova di Neri - 2014 - Brunello di Montalcino

    Casanova di Neri - 2014 - Brunello di Montalcino

    Italie • Brunello di Montalcino • Rosso

    CHF 356.00 IVA inclusa
    CHF 356.00 IVA inclusa
    CHF 79.11 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Carton

    Più di 2 disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    Casanova di Neri è un domaine emblematico del Toscana, immerso in Montalcino. La sua filosofia si basa sulla promozione dei prodotti locali e sul rispetto della natura. Brunello di Montalcino 2014 incarna questa ricerca dell'eccellenza, offrendo un perfetto equilibrio tra potenza ed eleganza. I vini di questo domaine sono il riflesso di un sapere ancestrale, dove ogni bottiglia racconta la storia di un terroir unico.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il Casanova di Neri 2014 vanta un bellissimo colore rosso rubino intenso e luminoso. Al naso, aromi di ciliegia matura, prugna e spezie dolci si fondono con delicate note floreali. Al palato, questo vino offre una consistenza vellutata, con tannini ben integrati e una rinfrescante acidità. Il finale è lungo, caratterizzato da sentori di liquirizia e tabacco, promettendo un'ottima persistenza.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con l'osso buco o il risotto ai funghi porcini, questo Brunello si abbina perfettamente a piatti ricchi.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto Casanova di Neri si trova sulle colline di Montalcino, ad un'altitudine compresa tra i 250 e i 500 metri. Il terreno, composto da ciottoli, argilla e calcare, conferisce alle uve una mineralità unica. climat, Grazie alle estati calde e agli inverni freddi, le uve Sangiovese maturano in modo ottimale. Le viti, curate con attenzione, vengono coltivate utilizzando metodi ecocompatibili, che promuovono la biodiversità e la salute del suolo.

    Proprietario e storia

    Oggi, il domaine Casanova di Neri è gestita da Giacomo Neri, figlio del fondatore, che porta avanti l'eredità di famiglia arricchendola con il suo tocco personale. La sua passione per la viticoltura e il suo impegno per la qualità si riflettono in ogni annata. Sotto la sua guida, Casanova di Neri ha acquisito fama internazionale, diventando un punto di riferimento per il Brunello di Montalcino. Giacomo privilegia un approccio sostenibile e responsabile, garantendo che ogni bottiglia rifletta l'eccellenza del terroir toscano.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione del Brunello di Neri 2014 inizia con la vendemmia manuale, seguita da una rigorosa selezione. Le uve vengono poi diraspate e pigiate prima della fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. L'affinamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per circa 36 mesi. Questo processo permette lo sviluppo degli aromi e l'integrazione dei tannini, preservando al contempo il carattere del terroir. Dopo un'attenta imbottigliatura, il vino viene ulteriormente affinato in cantina prima della commercializzazione, garantendo una perfetta armonia.

    L'opinione della squadra

    Un Brunello di Montalcino 2014 elegante e complesso di Casanova di Neri, con aromi di amarena, spezie e tabacco pregiato. Un'annata raffinata e armoniosa che esprime tutta la nobiltà del Sangiovese.

    • Temperatura di servizio 18 °C

    • Apogeo 2024 à 2034

    Profilo del vino

    • complesso
    • struttura in legno
    • speziato