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Poggio Antico - Rosso di Montalcino 2024

    Poggio Antico - Rosso di Montalcino 2024

    Italie • Rosso di Montalcino • Rosso

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    Confezione : 1 x 75CL - Carton

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    Descrizione

    IL Rosso di Montalcino 2024 Di domaine Poggio Antico è un'autentica espressione del terroir toscano. Situato sulle colline di Montalcino, questo domaine Questa prestigiosa tenuta si distingue per i suoi vini eleganti e raffinati, che riflettono la ricchezza del loro ambiente. Le uve, coltivate con cura, incarnano una filosofia che rispetta la natura, offrendo un'esperienza sensoriale unica. Questo vino rosso Promette momenti di condivisione e convivialità attorno a un tavolo.
    Punteggi

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    • James Suckling 92/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Rosso di Montalcino 2024 vanta una vibrante tonalità rossa, che preannuncia il suo ricco carattere. Al naso, aromi di amarena e violetta si fondono con note speziate, conquistando i sensi. Al palato si rivela corposo e armonioso, con tannini setosi e una piacevole freschezza che ne bilancia la struttura. Il finale è lungo e persistente, lasciando una delicata impressione di frutta matura e spezie dolci.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina splendidamente a piatti di carne rossa, risotti ai funghi e formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto, che si estende su una superficie di 35 ettari, è coltivato a un'altitudine di circa 550 metri. Il suo terreno antico ed eterogeneo, composto da calcare e galestro (una marna scistosa), favorisce la migliore espressione del vitigno Sangiovese, dando vita a vini complessi ed eleganti: l'emblematico Brunello. Per noi, la gestione del vigneto significa precisione e una presenza costante tra le viti. Approfonditi studi geologici ci hanno permesso di classificare i vigneti di Poggio Antico in 6 macro-unità e 15 unità pedologiche; queste ultime costituiscono i micro-terroir del domaine, le cui uve vengono raccolte e vinificate separatamente. Poggio Antico è la patria del Brunello, arroccato sulle alture: un'esperienza unica, immersa nella luce e nei colori della Toscana più autentica.

    Proprietario e storia

    Poggio Antico è stata fondata nel 1976, riunendo tre aziende agricole storiche situate sulle pendici sud-occidentali di Montalcino, un'area da tempo dedicata all'agricoltura, come testimonia il catasto leopoldeo del XVIII secolo. Fin dall'inizio, l'alta quota, l'isolamento naturale e i terreni complessi hanno guidato la domaine Verso una strada chiara: viticoltura ecosostenibile, selezione rigorosa e uno stile di vinificazione raffinato, fedele al terroir. Nel corso degli anni, Poggio Antico si è affermato come un domaine Azienda indipendente e stimata, riconosciuta per il suo rigore e per uno stile enologico caratterizzato da sobrietà e riflessione, sempre fedele al carattere del suo terroir. All'inizio degli anni 2000, il domaine ha intrapreso un processo di rinnovamento: modernizzazione delle strutture attraverso nuove tecnologie, riorganizzazione del vigneto ed espansione della gamma con l'aggiunta di due vini Toscana IGT. L'arrivo del nuovo proprietario, Marcel van Poecke, nel 2017, ha segnato l'inizio di una nuova fase focalizzata sullo sviluppo e sulla qualità, preservando al contempo il patrimonio storico dell'azienda. domaine.

    Vinificazione e affinamento

    Viticoltura biologica e sostenibile. L'uso di sovescio e colture di copertura viene praticato secondo necessità per bilanciare i nutrienti, migliorare la porosità del suolo e limitare l'erosione. La potatura viene adattata all'età del vigneto, al tipo di terreno, al vigore della vite e all'esposizione per minimizzare lo stress della pianta e favorirne la longevità. Rame, zolfo e agenti di controllo biologico vengono utilizzati per combattere i patogeni. L'applicazione di letame naturale stimola la vitalità del suolo, mentre i tonici di origine vegetale rafforzano le difese naturali della vite.

    Vinificazione: La fermentazione dura 8 giorni in tini di acciaio inox a tronco di cono a temperatura bassa controllata (non superiore a 23°C). Segue un'ulteriore macerazione di 6 giorni senza follatura; al suo posto, vengono effettuati delicati rimontaggi per mantenere le bucce umide e garantire l'omogeneizzazione del liquido.
    Affinamento: Metà del vino viene affinata in serbatoi di acciaio inox, mentre l'altra metà matura per 12 mesi in grandi botti di rovere francese.

    Poggio Antico - Italia

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    L'opinione della squadra

    Il Rosso di Montalcino 2024 di Poggio Antico è un'ode alla Toscana, che rivela tutta la profondità e la ricchezza del suo terroir.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2026 à 2032

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Complesso
    • Telaio in legno