Bibi Graetz - Colore Bianco 2020 - Toscane
  • 🛵 Dolce Vita

Bibi Graetz - Colore Bianco 2020 - Toscane

Italie • Toscane • Bianco

CHF 419.00 IVA inclusa
CHF 419.00 IVA inclusa CHF 466.00
CHF 186.22 / litro
Confezione : 3 x 75CL - Custodia in legno

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Descrizione

  • Paese Italia
  • Regione Italie
  • Denominazione Toscane
  • Colore Bianco
  • Alcol 14
  • Annata 2020

IL Bibi Graetz - Colore Bianco 2020 è un vino bianco La Toscana, che incarna l'anima di una regione ricca di storia e terroir. domaine Bibi Graetz, situato nel cuore del ToscanaQuesta cantina si distingue per il suo approccio artistico e rispettoso della natura, creando vini che raccontano una storia unica. I vini di questa tenuta si distinguono per le loro annate uniche. domaine sono il riflesso di un know-how eccezionale, che coniuga tradizione e modernità, per offrire esperienze di gusto memorabili.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

L'abito di Bibi Graetz - Colore Bianco 2020 si presenta con un luminoso colore dorato. Al naso rivela delicati aromi floreali, uniti a note di frutta fresca e agrumi. Al palato, questo vino offre una bella vivacità, con una texture leggera e rinfrescante, che conduce a un finale persistente e minerale, lasciando una sensazione di purezza ed eleganza.

Abbinamenti cibo e vino

Ideale con frutti di mare o piatti leggeri come un'insalata di pomodoro e mozzarella.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Bibi Graetz Il vino è coltivato su terreni ricchi di argilla e calcare, tipici della Toscana. Questa diversità geologica contribuisce alla complessità dei vini. Le viti, vecchie di diversi decenni, sono piantate su terrazzamenti, beneficiando di un'esposizione solare ottimale e al riparo dal vento. La gestione sostenibile dei vigneti, combinata con pratiche biodinamiche, consente di esprimere appieno il potenziale di ogni terroir, nel rispetto dell'ambiente. La passione di Bibi per il suo terroir si riflette nella qualità delle uve, raccolte a mano e vinificate con cura.

Proprietario e storia

Bibi Graetz, l'anima di domaine, Bibi ha iniziato la sua avventura vitivinicola nel 2000 con una visione chiara: creare vini autentici che raccontassero la storia del loro terroir. Come artista, traduce la sua sensibilità creativa nella creazione dei suoi vini, rendendo ogni vino un'opera d'arte. Bibi è supportato da un team appassionato che condivide la sua visione e il suo impegno per pratiche sostenibili. Insieme, lavorano per preservare il patrimonio vinicolo toscano, innovando al contempo per offrire vini che deliziano il palato e scaldano il cuore.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione Bibi Graetz - Colore Bianco 2020 è prodotto con un approccio artigianale. Le uve accuratamente selezionate vengono pressate delicatamente per preservarne l'integrità. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e l'espressione degli aromi. L'affinamento su fecce fini per diversi mesi conferisce al vino una consistenza cremosa e una complessità aromatica. Questo metodo consente inoltre l'armoniosa integrazione di note floreali e fruttate, dando vita a un vino equilibrato e raffinato, vero riflesso della competenza dell'enologo. domaine.

Bibi Graetz - Italia

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L'opinione della squadra

Questo Bibi Graetz - Colore Bianco 2020 seduce con la sua freschezza e i suoi aromi floreali, un'ode alla Toscana da assaporare.

  • Temperatura di servizio 8–10 °C

  • Apogeo 2023 à 2027

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Costi
  • Floreale