94 V
Château Mouton Rothschild 2007
  • Consegna gratuita 🚚

Château Mouton Rothschild 2007

Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Rosso

CHF 593.00 IVA inclusa
CHF 593.00 IVA inclusa
CHF 790.67 / litro
Confezione : 1 x 75CL - Carton

Disponibile - Consegna entro tre settimane

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

Annate disponibili

Descrizione

IL Château Mouton Rothschild, situato a Paulillac In Bordeauxè una delle tenute più prestigiose al mondo. Classificata 1er Grand Cru Classé, Incarna l'eccellenza enologica. L'annata 2007 Si distingue per il perfetto equilibrio tra potenza e finezza, offrendo un'esperienza sensoriale unica. I vitigni dominanti, 86% Cabernet Sauvignon e 14% Merlot, rivelano tutta la ricchezza del terroir bordolese, dove ogni bottiglia racconta la storia di un sapere ancestrale.
Punteggi

Punteggi

  • Vinous 94/100
  • James Suckling 94/100
  • Decanter 92/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Un colore rosso rubino intenso, quasi opaco.
Naso : Un bouquet complesso di frutti neri, cedro e spezie dolci.
Bocca : Ricco e vellutato, con tannini ben integrati, rivela aromi di ribes nero e cioccolato.
Finale: Lungo ed elegante, lascia un persistente sentore di frutta matura e mineralità.

Abbinamenti cibo e vino

Da gustare con petto d'anatra e ciliegie o con un formaggio stagionato come il Comté.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Château Mouton Rothschild Si estende su 90 ettari, su terreni ghiaiosi della Garonna, ideali per il Cabernet Sauvignon. Questo terreno ben drenato favorisce lo sviluppo di radici profonde nelle viti, permettendo loro di assorbire i nutrienti necessari alla crescita. climat Il clima oceanico temperato, con estati calde e inverni miti, contribuisce a una maturazione ottimale delle uve. Le pratiche viticole sostenibili qui adottate garantiscono la conservazione della biodiversità e della salute del suolo, assicurando al contempo la qualità delle uve.

Proprietario e storia

IL domaine è attualmente gestito da Philippe Sereys de Rothschild, erede di una lunga stirpe di viticoltori. Sotto la sua guida, l' Château Mouton Rothschild ha saputo coniugare con successo il rispetto per la tradizione con la modernità, integrando pratiche innovative e preservando al contempo il patrimonio familiare. La passione della famiglia Rothschild per l'arte e la cultura si riflette anche nella creazione di etichette uniche, disegnate da artisti rinomati, rendendo ogni bottiglia un'opera d'arte. Questo approccio olistico contribuisce a rendere l' Château Mouton Rothschild simbolo di eccellenza nella produzione vinicola.

Vinificazione e affinamento

Produzione di vino presso Château Mouton Rothschild Si tratta di un processo meticoloso, che coniuga tradizione e innovazione. La vendemmia viene effettuata a mano per garantire la selezione delle uve migliori. Dopo un'accurata diraspatura, le uve fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, consentendo un preciso controllo della temperatura. L'affinamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per circa 18 mesi. Questa fase cruciale affina gli aromi e conferisce un'elegante struttura tannica. Ogni passaggio è attentamente studiato per preservare l'espressione del terroir e il carattere unico dell'annata.

Château Mouton Rothschild

Scoprire Château Mouton Rothschild

L'opinione della squadra

IL Château Mouton Rothschild Il 2007 è una vera ode alla ricchezza del terroir di Bordeaux, un'esperienza da assaporare lentamente.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2015 à 2042

Profilo del vino

  • complesso
  • struttura in legno
  • minerale