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Château Mouton Rothschild 1999
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Château Mouton Rothschild 1999

Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Rosso

CHF 666.00 IVA inclusa
CHF 666.00 IVA inclusa
CHF 888.00 / litro
Confezione : 1 x 75CL - Carton

Disponibile - Consegna entro tre settimane

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

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Descrizione

IL Château Mouton Rothschild, situato a Paulillac In Bordeaux, è un emblema dell'arte vinicola francese. Classificato 1er Grand Cru Classé, Incarna eccellenza e tradizione. I suoi vini, ricchi e complessi, riflettono un terroir eccezionale, dove la competenza si unisce a una filosofia di innovazione. Ogni annata è un'ode alla natura, un invito a esplorare aromi accattivanti e sapori indimenticabili.
Punteggi

Punteggi

  • La Revue du Vin de France 18/20
  • Parker (WA) 92/100
  • Vinous 92/100
  • Decanter 93/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

L'abito di Château Mouton Rothschild L'annata 1999 vanta un intenso colore rubino. Al naso sprigiona aromi di ribes nero, tartufo nero e sandalo, a testimonianza della sua complessità. Al palato offre una struttura potente, con tannini setosi e una bella acidità. Il finale è lungo ed elegante, lasciando un'impressione memorabile di frutta matura e spezie delicate.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina splendidamente al petto d'anatra con fichi o a un tagliere di formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Château Mouton Rothschild Si estende su terreni argillosi-ghiaiosi, particolarmente adatti ai vitigni a bacca rossa. climat Il clima oceanico temperato, con influenze marittime, favorisce una maturazione ottimale delle uve. Le viti, con un'età media di 40 anni, sono coltivate con cura, con l'obiettivo di esprimere appieno la ricchezza del terroir. Ogni parcella viene vinificata separatamente, preservando le caratteristiche specifiche di ciascun terroir.

Proprietario e storia

Oggi, il Château Mouton Rothschild è gestita dalla famiglia Rothschild, la cui storia è strettamente legata a quella del vino da oltre 150 anni. Philippe Sereys de Rothschild, che ha preso le redini dell'azienda domaine Nel 2014, ha rivoluzionato la produzione vinicola introducendo pratiche innovative. I suoi discendenti perpetuano questa passione, assicurando che ogni vino rifletta l'anima del terroir e il patrimonio di famiglia. domaine continua ad evolversi, pur rimanendo fedele ai suoi valori di autenticità e qualità.

Vinificazione e affinamento

Produzione di vino presso Château Mouton Rothschild è un processo meticoloso che riflette l'impegno di domaine Verso l'eccellenza. Le uve, raccolte a mano, vengono accuratamente selezionate prima di essere diraspate e pigiate. La fermentazione alcolica avviene in tini a temperatura controllata, che consentono un controllo ottimale della temperatura. L'affinamento di 18 mesi in botti di rovere, alcune delle quali nuove, conferisce complessità e finezza agli aromi. Questo processo artigianale riflette una tradizione secolare, integrando al contempo tecniche moderne.

Château Mouton Rothschild

Scoprire Château Mouton Rothschild

L'opinione della squadra

Questa annata del 1999 di Château Mouton Rothschild È una vera sinfonia di sapori, un'esperienza da non perdere.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2012 à 2030

Profilo del vino

  • complesso
  • struttura in legno
  • minerale