100 WA
Château Mouton Rothschild 2016
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Château Mouton Rothschild 2016

Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Rosso

CHF 748.00 IVA inclusa
CHF 748.00 IVA inclusa
CHF 997.33 / litro
Confezione : 1 x 75CL - Carton

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Descrizione

IL Château Mouton Rothschild, emblema del Bordeauxsi trova a Paulillac, su terreni ghiaiosi e argillosi. Questo domaine prestigioso, classificato 1er Grand Cru Classé, è rinomata per i suoi vini di notevole profondità e complessità. L'annata 2016 Si distingue per il suo perfetto equilibrio e l'eccezionale potenziale di invecchiamento, testimonianza dell'esperienza tramandata di generazione in generazione dai proprietari. Un viaggio sensoriale attraverso il terroir di Bordeaux.
Punteggi

Punteggi

  • Parker (WA) 100/100
  • Vinous 100/100
  • James Suckling 100/100
  • Decanter 99/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Profondo e intenso, con un brillante colore rubino.
Naso : Un bouquet complesso di frutti neri, cedro e spezie dolci.
Bocca : Vellutato e strutturato, rivela tannini setosi, con una splendida freschezza e una notevole profondità.
Finale: Lungo ed elegante, con note di cioccolato fondente e vaniglia, promette un invecchiamento armonioso.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a un petto d'anatra con frutti rossi o a una bistecca di diaframma alla griglia.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Château Mouton Rothschild La tenuta si estende su 84 ettari, prevalentemente su terreni ghiaiosi e argillosi, che favoriscono il drenaggio e la maturazione delle uve. Le viti, con un'età media di oltre 30 anni, beneficiano di un'esposizione solare ottimale, contribuendo alla produzione di vini dal ricco profilo aromatico. La biodiversità è preservata, favorendo un ecosistema sano ed equilibrato, essenziale per la qualità delle uve.

Proprietario e storia

IL Château Mouton Rothschild è ora guidata da Philippe Sereys de Rothschild, erede di una stirpe di appassionati di vino. Sotto la sua guida, domaine è riuscita a mantenere il suo prestigioso status impegnandosi in pratiche sostenibili. La famiglia Rothschild, profondamente legata alla propria tradizione, continua a promuovere l'eccellenza e l'innovazione, rendendo ogni vendemmia una celebrazione della cultura vitivinicola francese. domaine Si distingue non solo per i suoi vini eccezionali, ma anche per il suo impegno artistico e culturale.

Vinificazione e affinamento

Produzione di vino presso Château Mouton Rothschild La vinificazione è un'arte che fonde tradizione e innovazione. Le uve, accuratamente selezionate, vengono vinificate parcella per preservare l'espressione del terroir. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox, seguita da una lunga macerazione per estrarre aromi e tannini. L'affinamento di 18 mesi in botti di rovere, alcune delle quali nuove, conferisce al vino complessità e ricchezza. Questo meticoloso processo garantisce la creazione di un vino eccezionale, fedele all'identità del territorio. domaine.

Château Mouton Rothschild

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L'opinione della squadra

IL Château Mouton Rothschild Il 2016 è una vera ode alla ricchezza del terroir di Bordeaux, offrendo un'esperienza indimenticabile ad ogni sorso.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2025 à 2060

Profilo del vino

  • Complesso
  • Telaio in legno
  • Fruttato