100 RVF
Château Mouton Rothschild 2020
  • Consegna gratuita 🚚

Château Mouton Rothschild 2020

Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Rosso

CHF 632.00 IVA inclusa
CHF 632.00 IVA inclusa CHF 0.00
CHF 842.67 / litro
Confezione : 1 x 75CL - Custodia in legno

Disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

Annate disponibili

Descrizione

  • Paese Francia
  • Regione Bordeaux
  • Denominazione Pauillac
  • Colore Rosso
  • Alcol 12,5
  • Annata 2020
  • Cépages 84% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

IL Château Mouton Rothschild 2020 è l'ultimo arrivato nella celebre ed eccezionale "trilogia" di Bordeaux (2018, 2019, 2020). È un vino che unisce la potenza classica di Pauillac alla precisione scultorea, segnando anche la prima annata interamente supervisionata da Jean-Emmanuel Danjoy (ex direttore di Clerc Milon).

Ha ricevuto voti stratosferici, spesso al limite della perfezione: 99-100/100 (James Suckling) 98/100 (Decanter) e 100/100 (Vino verde).

Punteggi

Punteggi

  • La Revue du Vin de France 100/20
  • Bettane & Desseauve 97/100
  • Parker (WA) 100/100
  • Vinous 99/100
  • James Suckling 100/100
  • Jean-Marc Quarin 97/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Agnello di Pauillac con erbe della gariga. È l'abbinamento perfetto. La carne delicata dell'agnello da latte si sposa alla perfezione con la consistenza setosa della carne di montone. Le note di timo e rosmarino del piatto riecheggeranno la complessità aromatica (cedro, spezie) del Cabernet Sauvignon. Abbinatelo a funghi porcini arrostiti di Bordeaux per esaltare il carattere terroso e nobile del vino.
Produttore

Produttore

IL Château Mouton Rothschild è molto più di un semplice domaine viticoltura; è una leggenda di Bordeaux, segnata da una forte storia familiare e da un legame inscindibile con l'arte. La Baronne Philippine de Rothschild, modernizzò il domaine fino alla sua morte nel 2014. Oggi, i suoi tre figli, Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild e Julien de Beaumarchais de Rothschild, gestiscono congiuntamente la proprietà.

Proprietario e storia

ILChâteau Mouton-Rothschild possiede un vigneto di 90 ettari nel cuore del Médoc. Il suo terroir di ghiaia, ciottoli e ghiaia trattiene il calore del sole. I vini sono potenti, realizzati per la garde. Solo il vino proveniente dai migliori appezzamenti, dalle viti più antiche e dai tini più eccezionali viene selezionato per la miscela Grand Vin e quindi merita il nome di Château Mouton Rothschild.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione del 2020 ha dovuto fare i conti con un'altissima concentrazione naturale dovuta a un'estate secca. Si è puntato su un'estrazione delicata per ottenere i tannini scultorei e setosi che caratterizzano questa annata, preservando al contempo una notevole freschezza aromatica nonostante l'intensità del frutto.

È questo lavoro meticoloso che ha permesso al 2020 di ottenere punteggi storici, in particolare un 99-100/100 di James Suckling.

Château Mouton Rothschild

Scoprire Château Mouton Rothschild

L'opinione della squadra

Questo è un vino destinato all'eternità. Inizierà a rivelarsi intorno al 2030 e potrà essere conservato serenamente fino al 2065+. Se si ha la fortuna di assaggiarlo giovane, è fondamentale lasciarlo decantare per 3 o 4 ore per consentire a questo "colosso di seta" di esprimersi al meglio.

  • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

  • Consumo Vino da invecchiamento

  • Apogeo 2028 à 2064

Profilo del vino

  • fruttato
  • boscoso
  • complesso
  • telaio in legno