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Château Mouton Rothschild 2000
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Château Mouton Rothschild 2000

Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Rosso

CHF 2,463.00 IVA inclusa
CHF 2,463.00 IVA inclusa
CHF 3,284.00 / litro
Confezione : 1 x 75CL - Carton

Disponibile - Consegna entro tre settimane

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Descrizione

IL Château Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classé, è un riferimento essenziale Paulillac, In Bordeaux. Questo domaine Questa tenuta iconica, nota per il suo approccio artistico e il rispetto per il terroir, produce vini di qualità eccezionale. Con un blend di 86% Cabernet Sauvignon e 14% Merlot, ogni annata racconta una storia unica, che riflette il suo terreno argilloso-calcareo e il suo climat Oceanico. Questo vino promette un'esperienza sensoriale indimenticabile, da assaporare negli anni.
Punteggi

Punteggi

  • La Revue du Vin de France 20/20
  • Bettane & Desseauve 19/100
  • Parker (WA) 97+/100
  • Decanter 96/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

L'abito di Château Mouton Rothschild L'annata 2000 si rivela con intense sfumature violacee. Al naso, aromi di frutta nera matura, ribes nero e prugna si intrecciano con note speziate e legnose. Al palato, la consistenza è vellutata, sostenuta da tannini eleganti, che offrono una splendida struttura. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta di frutta candita e spezie dolci, promettendo un eccezionale potenziale di invecchiamento.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina splendidamente a piatti raffinati come l'anatra arrosto con frutta o il petto d'anatra speziato.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Château Mouton Rothschild Si estende su terreni argilloso-calcarei, in una posizione ideale sulla famosa terrazza di Pauillac. climat Il clima oceanico, con le sue influenze marittime, favorisce una maturazione ottimale delle uve, permettendo di esprimere appieno il potenziale dei vitigni. Le viti, con un'età media di oltre 40 anni, sono coltivate con cura secondo pratiche viticole sostenibili, garantendo il massimo rispetto per l'ecosistema. Ogni appezzamento è meticolosamente selezionato per produrre uve di altissima qualità, contribuendo alla rinomata reputazione dell'azienda. domaine in tutto il mondo.

Proprietario e storia

Attualmente guidato da Philippe Sereys de Rothschild, il Château Mouton Rothschild continua a sostenere i valori familiari. Sotto la sua guida, il domaine è riuscita ad evolversi preservando il proprio patrimonio. La famiglia Rothschild, profondamente coinvolta nella cultura del vino e nelle arti, ha inoltre investito in iniziative volte a promuovere la viticoltura sostenibile. domaine è riconosciuta per la sua capacità di produrre vini iconici, che attraggono collezionisti e appassionati da tutto il mondo, pur rimanendo fedele allo spirito di innovazione che da sempre la caratterizza. Mouton Rothschild.

Vinificazione e affinamento

Produzione di vino presso Château Mouton Rothschild è un processo meticoloso, che integra tradizione e innovazione. Dopo una rigorosa vendemmia manuale, le uve vengono selezionate a mano per garantire la qualità. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, consentendo un controllo preciso della temperatura e l'estrazione di aromi e tannini. L'affinamento avviene in botti di rovere, tutte nuove al 100%, per circa 18 mesi, conferendo complessità e struttura al vino. Questa cura dedicata ad ogni fase della produzione rende il vino unico. Mouton Rothschild Un vino eccezionale, potente ed elegante al tempo stesso.

Château Mouton Rothschild

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L'opinione della squadra

Un vero capolavoro, questa annata 2000 di Mouton Rothschild Offre un equilibrio perfetto tra potenza e delicatezza, da gustare con piacere.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2010 à 2055

Profilo del vino

  • Complesso
  • Fissato
  • Fruttato