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Paul Hobbs - Cristina's Signature 2023 - Napa Valley

    Paul Hobbs - Cristina's Signature 2023 - Napa Valley

    USA • Napa Valley • Rosso

    CHF 0.00 IVA inclusa
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    CHF 0.00 / litro
    Confezione : 1 x 75CL - Carton

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    Descrizione

    Il Paul Hobbs - La firma di Cristina 2023 è un Cabernet Sauvignon eccezionale, emblematico del Napa ValleyQuesto vino si distingue per il suo perfetto equilibrio tra potenza e finezza. domaine Nathan Coombs Estate, rinomata per il suo approccio artigianale e il rispetto per il terroir, crea vini che riflettono l'anima della California. Attraverso questa annata, gli amanti del vino possono apprezzare la ricchezza e la complessità che caratterizzano questa eccezionale regione vinicola.

    Punteggi

    Punteggi

    • Parker (WA) 93/100
    • Vinous 92/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il suo colore rosso intenso e profondo lascia presagire un vino ricco e complesso. Al naso si apre con aromi di frutta nera matura, spezie dolci e delicate note floreali. Al palato, questo vino rivela un'elegante struttura, dove tannini setosi si fondono con una piacevole acidità, offrendo un finale lungo e persistente caratterizzato da sfumature di cioccolato fondente e vaniglia.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con filetto mignon alla griglia o petto d'anatra con ciliegie, questo vino esalterà i vostri piatti a base di carne rossa.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Paul Hobbs si estende su terreni diversi, che vanno da argille ricche a sabbie ben drenate, creando un ambiente ideale per il Cabernet Sauvignon. climat Il clima mediterraneo, con le sue giornate calde e le notti fresche, permette una maturazione ottimale delle uve, preservandone l'acidità e l'aroma. Ogni vigneto viene coltivato con cura per esprimere al meglio il suo terroir, garantendo uve di alta qualità.

    Proprietario e storia

    Paul Hobbs, fondatore e attuale proprietario, è un produttore di vino rinomato per la sua competenza e passione. Dopo aver studiato viticoltura ed enologia, ha lavorato presso prestigiose tenute in California e Argentina prima di fondare la propria azienda. domaine. Il suo impegno per l'autenticità e la qualità si riflette in ogni bottiglia prodotta. Con una filosofia incentrata sul rispetto del terroir e sull'innovazione, Paul Hobbs continua a ispirare e deliziare gli amanti del vino in tutto il mondo.

    Vinificazione e affinamento

    Il pioniere della viticoltura Paul Hobbs ha fondato la sua azienda domaine omonimo a Sebastopol, California, nel 1991. Guidato dalla sua visione e dal suo desiderio di mettere in mostra il terroir, il domaine affina costantemente la sua arte enologica privilegiando pratiche di minimo intervento e una gestione meticolosa del vigneto. I terreni vulcanici e sassosi, caratteristici del nostro domaine e la AVA di Coombsville, conferiscono una spiccata mineralità ai vini della regione. domaine Il terreno di Nathan Coombs è composto da tufo vulcanico, una roccia sedimentaria formata da cenere vulcanica compattata, e da rocce ignee, formatesi dal raffreddamento del magma. Il Cabernet Sauvignon prospera in questi terreni sassosi e ben drenati, producendo vini con aromi fruttati complessi ed eleganti.

    L'opinione della squadra

    Il Paul Hobbs - Cristina's Signature 2023 è una vera opera d'arte, che cattura l'essenza di Napa Valley con una profondità aromatica senza pari. Oggi, Paul produce alcuni dei Cabernet Sauvignon più pregiati del Napa Valley, nonché Pinot Noir e Chardonnay di livello mondiale provenienti da terroir freschi e influenzati dalla costa nella contea di Sonoma.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2028 à 2040

    Profilo del vino

    • complesso
    • struttura in legno
    • fruttato