L'Aventure - Estate Cuvée, Paso Robles 2019

    L'Aventure - Estate Cuvée, Paso Robles 2019

    USA • Paso Robles • Rosso

    CHF 54.00 IVA inclusa
    CHF 54.00 IVA inclusa CHF 68.00
    CHF 72.00 / litro
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    L'Aventure - Cuvée della Tenuta 2019, dalla prestigiosa regione di Paso Robles in California, è un vino che incarna l'eccellenza e la passione per domaine. Questo vino rosso Ricco e complesso, riflette un terroir eccezionale dove il climat Il clima mediterraneo e i terreni vari si uniscono per dare vita a vini straordinari. L'Aventure si distingue per il suo approccio artigianale, che coniuga tradizione e innovazione per offrire vini che conquistano sia gli amatori che gli intenditori.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un bel colore rosso rubino, profondo e brillante.
    Naso : Un ricco bouquet di frutti neri, spezie dolci e delicate note floreali.
    Bocca : Rotondo e vellutato, offre una bella struttura tannica, sapori di mora e ciliegia, con un tocco di rovere.
    Finale: Lungo ed elegante, lascia al palato un'impressione fruttata e speziata.

    Abbinamenti cibo e vino

    Da gustare con petto d'anatra alle ciliegie o con un formaggio stagionato.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di L'Aventure è adagiata sulle colline che dominano Paso Robles, dove terreni variegati, che vanno dall'argilla al calcare, offrono un ambiente ideale per la viticoltura. Le viti, coltivate con cura, beneficiano di un sole generoso e di una ventilazione naturale, consentendo una maturazione ottimale dell'uva. Questo terroir unico, combinato con un climat Mediterraneo, favorisce la concentrazione dei sapori e l'espressione delle varietà d'uva, conferendo ai vini una personalità unica e un carattere distintivo.

    Proprietario e storia

    Stephan Asseo, fondatore e proprietario di L'Aventure, è un appassionato di vino che ha portato con successo la sua esperienza e il suo amore per il terroir francese in California. Il suo percorso professionale non convenzionale, caratterizzato dalla ricerca dell'eccellenza, lo ha portato a creare un domaine dove ogni vino riflette la sua passione e competenza. L'impegno di Stephan per la qualità e l'autenticità si percepisce in ogni bottiglia, rendendo L'Aventure un punto di riferimento essenziale nel panorama vinicolo di Paso Robles.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione L'Aventure - Estate Cuvée 2019 è un processo meticoloso, che unisce tradizione e innovazione. Le uve accuratamente selezionate vengono diraspate e pigiate prima della fermentazione in vasche di acciaio inox, consentendo una delicata estrazione di aromi e tannini. L'affinamento avviene in botti di rovere francese, dove il vino riposa per diversi mesi, sviluppando la sua complessità ed eleganza. Questa cura in ogni fase della vinificazione garantisce un prodotto finale di alta qualità, fedele allo spirito della cantina. domaine.

    Scoprire L'Aventure

    L'opinione della squadra

    L'Aventure - Estate Cuvée 2019 è un invito a un viaggio sensoriale, dove ogni sorso rivela la profondità del suo terroir.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2023 à 2029

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Fruttato
    • Speziato