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Inglenook - Rutherford Napa Valley Cabernet Sauvignon 2020
  • Nouveauté

Inglenook - Rutherford Napa Valley Cabernet Sauvignon 2020

USA • Napa Valley • Rosso

CHF 455.00 IVA inclusa
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CHF 101.11 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

Descrizione

Angolo cottura, gioiello del Napa Valleypresenta il suo Rutherford Cabernet Sauvignon 2020un vino rosso che cattura l'essenza del terroir californiano. Questo eccezionale vino rosso riflette la passione e la competenza del domaine Inglenook, un connubio di tradizione e modernità. Lasciatevi sedurre da questo vino rosso elegante e complesso, che promette un'esperienza di degustazione memorabile. Un must per gli amanti dei vini pregiati. Napa Valley.
Punteggi

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  • James Suckling 95/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Cabernet Sauvignon 2020 di Inglenook si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti neri maturi, ribes nero, note di cedro e spezie dolci. Al palato, l'attacco è ampio e setoso, con tannini presenti ma eleganti. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e complessità. Un vino rosso armonioso e raffinato, che promette un grande potenziale di invecchiamento.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

L'anno 2020 è stato caratterizzato da ondate di calore e incendi boschivi in Napa Valley. Per il Rubicon la decisione è stata radicale: Vendemmia anticipata: quasi tutta l'uva destinata al Rubicon è stata raccolta prima dell'inizio degli incendi di fine settembre (Glass Fire). Selezione drastica: il volume di produzione è significativamente inferiore rispetto agli anni precedenti. Sono stati selezionati solo i lotti che presentavano una purezza assoluta e nessuna traccia di danni da fumo. Rubicon è un vino di terroir, prodotto da vitigni storici piantati da Gustave Niebaum alla fine del XIX secolo. Miscela tipica: è composta principalmente da Cabernet Sauvignon (generalmente oltre il 90%), completato da un tocco di Merlot e talvolta Cabernet Franc. "Rutherford Dust": il vino esprime perfettamente il carattere terroso e speziato, con tannini di una finezza polverosa per cui questa zona è famosa.

Proprietario e storia

Inglenook appartiene a Francis Ford Coppola e alla sua famiglia. Appassionati di vino e cinema, hanno restaurato l' domaine con amore e dedizione, nel rispetto della sua storia e del suo patrimonio. Il loro obiettivo è produrre vini eccezionali che riflettano la bellezza e l'autenticità del terroir di Rutherford. Immerso nel cuore del Napa Valley, Inglenook affonda le sue radici nei fertili terreni di Rutherford Bench, una terra rinomata per il suo terroir eccezionale. Questo appezzamento di terreno unico, dove climat L'armoniosa combinazione di terreno e uve, combinata per produrre uve di qualità ineguagliabile, è al centro della nostra tradizione. La nostra passione per la creazione di vini eccezionali affonda le sue radici in questa terra, rendendo ogni bottiglia una testimonianza della naturale grandezza di Rutherford Bench e della meticolosa cura che le dedichiamo. Benvenuti a Inglenook, dove tradizione e terroir si esprimono in ogni sorso.

Vinificazione e affinamento

L'eccellente crescita del fogliame ha protetto il frutto durante i brevi periodi di caldo estivo che hanno portato all'invaiatura anticipata nel 2020. La vendemmia per questo vino è stata relativamente concentrata, iniziata il 7 settembre con la parcella Boardwalk Merlot e conclusa il 28 settembre con il clone 337 di Red Barn. Praticando l'agricoltura biologica dagli anni '80, Inglenook è stato uno dei primi vigneti nel Napa Valley per ottenere la certificazione biologica nel 1994. La sperimentazione è nel DNA di Inglenook e questa valutazione continua, tenendo conto del cambiamento climatico, dell'età della vite, dell'annata e di altri fattori, conferma che un domaine Il calibro e la qualità di Inglenook sono un progetto in continua evoluzione.

Scoprire Inglenook

L'opinione della squadra

L'Inglenook Cabernet Sauvignon 2020 è un vino iconico di questa storica tenuta di Rutherford, di proprietà della famiglia Coppola. Questa annata, sebbene segnata dalle sfide climatiche dell'anno, Napa Valley, È lodato per la sua eleganza "in stile europeo", lontana dagli stereotipi di eccessivo potere.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2025 à 2045

Profilo del vino

  • Incorniciato
  • Complesso
  • Fruttato