Domaine Charles Van Canneyt - Nuits-Saint-Georges 1er cru La Richemone 2016
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Domaine Charles Van Canneyt - Nuits-Saint-Georges 1er cru La Richemone 2016

Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • 1er Cru • Rosso

CHF 92.00 IVA inclusa
CHF 92.00 IVA inclusa
CHF 122.67 / litro
Confezione : 1 x 75CL - Carton

Disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

Descrizione

IL Domaine Charles Van Canneyt, situato nel cuore del Borgognaè rinomata per i suoi vini eccezionali. Nuits-Saint-Georges 1er cru Il Richemo 2016Prodotto con l'emblematico vitigno Pinot Nero, questo vino incarna l'autenticità e la ricchezza del suo terroir. Le viti, piantate in terreni argilloso-calcarei, beneficiano di un climat Clima temperato, ideale per lo sviluppo di aromi complessi e una splendida struttura. Questo vino conquisterà gli amanti della finezza e della profondità.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Un bellissimo abito color rubino, luminoso e splendente.
Naso : Un bouquet complesso di ciliegie nere, violette e spezie dolci.
Bocca : L'attacco è morbido, seguito da tannini vellutati, con una deliziosa freschezza e aromi di frutta matura e sottobosco.
Finale: Lungo ed elegante, con un aroma persistente di note speziate.

Abbinamenti cibo e vino

Ideale con il coq au vin o con il filetto di manzo al sugo di funghi.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Charles Van Canneyt si trova su pendii ben esposti, che godono di un'ottima insolazione. I terreni, prevalentemente argilloso-calcarei, offrono un drenaggio eccellente e favoriscono la produzione di aromi complessi. Le viti, secolari, sono coltivate con cura e rispetto per l'ambiente. Le profonde radici delle viti assorbono minerali e sostanze nutritive, conferendo ai vini grande carattere e una splendida mineralità. Ogni appezzamento viene lavorato meticolosamente per rivelarne appieno il potenziale.

Proprietario e storia

Oggi, il domaine La tenuta è gestita da Charles Van Canneyt, un appassionato viticoltore che porta avanti l'eredità di famiglia, arricchendola con il suo tocco personale. Formatosi con alcuni dei migliori esperti della Borgogna, si impegna a rispettare la tradizione pur innovando. La sua esperienza e il suo amore per il vino si riflettono in ogni bottiglia, offrendo una vera e propria immersione nel mondo della Borgogna. Con una visione lungimirante, si dedica alla produzione di vini che raccontino la storia del loro terroir e la loro tradizione.

Vinificazione e affinamento

Produzione di vino presso Domaine Il Charles Van Canneyt è prodotto secondo le tradizioni borgognone. Le uve, raccolte a mano, vengono accuratamente selezionate prima di essere diraspate. La fermentazione avviene in tini a temperatura controllata, che consentono un controllo preciso della temperatura e una delicata estrazione dei tannini. L'affinamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per un periodo compreso tra i 12 e i 18 mesi. Questo processo conferisce al vino maggiore complessità e sottili aromi di legno. L'imbottigliamento avviene senza filtrazione, preservando così l'integrità del vino.

L'opinione della squadra

UN Nuits-Saint-Georges Di carattere, profondo ed elegante, dove la ricchezza del Pinot Nero si bilancia con una struttura precisa e una freschezza che invita alla pazienza.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2023 à 2031

Profilo del vino

  • Complesso
  • Fruttato
  • Speziato