Chateau Ladoucette - Pouilly-Fumé 200ème Vendange 2012
  • Gli imbattibili 💪

Chateau Ladoucette - Pouilly-Fumé 200ème Vendange 2012

Loire • Pouilly-Fumé • Bianco

CHF 43.00 IVA inclusa
CHF 43.00 IVA inclusa
CHF 57.33 / litro
Confezione : 1 x 75CL - Carton

Disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

Descrizione

IL Château Ladoucette, situato nella splendida regione di Loiraè rinomato per il suo Pouilly-Fumé Eccezionale. L'annata 2012, sviluppato da Sauvignon BlancQuesto vino incarna eleganza e finezza. Con i suoi aromi accattivanti, riflette la ricchezza del suo terroir, offrendo un'esperienza sensoriale unica. I vini di Ladoucette sono il risultato di un sapere ancestrale, che coniuga tradizione e innovazione.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Giallo pallido con riflessi dorati.
Naso : Aromi di frutta bianca, agrumi e note affumicate.
Bocca : Elegante, con una piacevole acidità, sfumature minerali e un finale persistente.
Finale: Lungo e rinfrescante, lascia un'impressione delicata.

Abbinamenti cibo e vino

Ideale con piatti a base di pesce, formaggio di capra o pollame.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Il vigneto Ladoucette si estende su pendii ben esposti, godendo di un'ottima insolazione. I terreni argilloso-calcarei, ricchi di minerali, favoriscono una viticoltura di alta qualità. Le viti, secolari, affondano le radici in profondità nel terreno, assorbendo gli elementi essenziali che conferiranno al vino il suo carattere unico. La diversità microclimatica della regione, unita a pratiche viticole rispettose dell'ambiente, permette la produzione di uve di altissima qualità, che rispecchiano fedelmente il terroir di Pouilly-Fumé.

Proprietario e storia

Oggi, il Domaine de Ladoucette è gestita dalla famiglia de Ladoucette, che perpetua la tradizione familiare con passione e dedizione. Hanno rivitalizzato con successo l' domaine Nel rispetto del proprio patrimonio, il loro approccio coniuga il rispetto per l'ambiente con l'innovazione, garantendo vini di qualità costante e grande finezza. La famiglia si impegna inoltre a promuovere i terroir della Valle della Loira, contribuendo al riconoscimento internazionale della denominazione Pouilly-Fumé. Il loro amore per il vino e per la terra traspare in ogni bottiglia, trasformando ogni degustazione in un momento di condivisione ed emozione.

Vinificazione e affinamento

Produzione di vino presso Domaine Il vino Ladoucette è il risultato di un processo meticoloso, che rispetta la tradizione pur integrando tecniche moderne. Le uve vengono raccolte a mano e poi accuratamente selezionate. Dopo una pigiatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata per preservarne gli aromi fruttati e floreali. L'affinamento sui lieviti fini per diversi mesi conferisce al vino una consistenza cremosa e una complessa aromaticità. Questa cura in ogni fase della vinificazione permette di esprimere appieno il potenziale del Sauvignon Blanc, nel rispetto dell'identità del terroir.

L'opinione della squadra

Un Sauvignon Blanc di grande distinzione, ampio e vivace al tempo stesso, dove frutta matura, agrumi, sfumature floreali e mineralità affumicata compongono un'espressione complessa e persistente.

  • Temperatura di servizio 10–12 °C

  • Apogeo 2023 à 2032

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Minerale
  • Complesso