Bodega Numanthia - Toro Termanthia 2015
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Bodega Numanthia - Toro Termanthia 2015

Espagne • Toro • Rosso

CHF 1,093.00 IVA inclusa
CHF 1,093.00 IVA inclusa CHF 1,215.00
CHF 242.89 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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Descrizione

IL Toro Termanzia 2015 Di Bodega Numanthia è un vino rosso DSpagna che incarna la quintessenza della denominazione Toro. Questo vino eccezionale rivela la ricchezza e la complessità del terroir spagnolo. Bodega Numanthia, situata nella regione di Toro, è rinomata per il suo impegno per la qualità e il rispetto delle tradizioni vinicole. I suoi vini sono la pura espressione della Tinta de Toro, il vitigno emblematico della regione.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il colore di questo Termanthia 2015 è un rosso intenso e profondo. Al naso, rivela aromi complessi di frutta nera matura, spezie dolci e note tostate. Al palato, l'attacco è ampio e potente, con tannini setosi e una piacevole freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta aromatica ricca e complessa. Un vino rosso eccezionale, vero riflesso del terroir di Toro.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il vigneto Bodega Numanthia si estende su terreni aridi e accidentati, tipici della regione di Toro. climat Il clima è continentale, con estati calde e secche e inverni freddi. I terreni sono composti da sabbia e argilla, garantendo un drenaggio ottimale e favorendo la concentrazione degli aromi nelle uve. Le viti, spesso molto vecchie, sono coltivate ad alberello, un metodo tradizionale che protegge le uve dal sole intenso. Questo terroir unico conferisce ai vini di Numanthia il loro carattere potente, complesso ed elegante. (Non divulgato.)

Proprietario e storia

Non divulgato.

Vinificazione e affinamento

Il Termanthia 2015 è prodotto con la massima cura, nel rispetto della tradizione e con l'utilizzo di tecnologie moderne. Le uve vengono raccolte a mano e rigorosamente selezionate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una lunga macerazione per estrarre tannini e aromi. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese per un lungo periodo, consentendogli di affinare e sviluppare la sua complessità. (Non divulgato.)

L'opinione della squadra

Un vino rosso spagnolo di rara profondità e intensità, un vero invito a scoprire il terroir di Toro.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2023 à 2035

Profilo del vino

  • Incorniciato
  • Complesso
  • Fruttato