Champagne Barons de Rothschild - Champagne Rosé
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Champagne Barons de Rothschild - Champagne Rosé

ChampagneChampagneRosa

Prezzo di listino CHF 269.00 IVA inclusa
Prezzo scontato CHF 269.00 IVA inclusa Prezzo di listino CHF 0.00
Prezzo unitario CHF 59.78 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Champagne Rosa Barons de Rothschild è un'ode alla raffinatezza e al piacere. Proveniente da una rigorosa selezione dei migliori terroir della Champagne, questo champagne rosé Sedotto dalla sua freschezza e complessità aromatica, un vino da aperitivo e gastronomico che incarna l'arte di vivere francese e l'esperienza unica della famiglia Rothschild.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il suo colore rosa salmone, delicato e luminoso, rivela un bouquet complesso di frutti rossi freschi, sottili note floreali e delicate sfumature agrumate. Al palato, l'attacco è vivace e fresco, seguito da una consistenza setosa e da una bella vinosità. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da una piacevole freschezza e da un'elegante mineralità.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a piatti delicati come sushi, frutti di mare o carpaccio di salmone.

Produttore

Produttore

Tutta l'audacia dello stile Barons de Rothschild, l'eccezionale unione di Chardonnay e un tocco di vino rosso. Fedele allo Chardonnay, firma della Maison, la creazione originale di questa cuvée è soprattutto quella di un grande "Blanc de Blancs Rosa".

Proprietario e storia

Visione, spirito imprenditoriale ed eccellenza hanno guidato la famiglia Rothschild fin dalla nascita del suo fondatore, Mayer Amschel Rothschild, nel 1744. Con esperienza nella produzione di vini pregiati fin dal 1853, i vari rami della famiglia sono oggi i garanti di alcune delle tenute più rinomate al mondo, come Château Mouton Rothschild O Château Lafite Rothschild.

Vinificazione e affinamento

94% Chardonnay - 6% Pinot Nero vino rosso
100% Grands e Premiers Crus, principalmente da Avize e Oger.
Le Mesnil-sur-Oger per lo Chardonnay; Verzenay, Vertus per il Pinot Nero
40% vini di riserva, la maggior parte dei quali conservati in riserva perpetua.
Uso esclusivo di la cuvée (prima stampa)
Fermentazione alcolica in piccoli serbatoi di acciaio inox da 25 a 60 HL a temperatura controllata, fermentazione malolattica
Affinamento sulle fecce fini per 6-7 mesi. Vinificazione in rosso del Pinot Nero prodotto internamente in una cantina dedicata. Dosaggio: basso, 6 g/L.
Affinamento sui lieviti: minimo 2,5 anni per preservarne la freschezza
Periodo di riposo dopo la sboccatura: minimo tra 3 e 6 mesi

L'opinione della squadra

UN champagne rosé di rara eleganza, un invito alla festa e al piacere dei sensi.

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Costi
  • Complesso