Champagne Philipponnat - Cuvée 1522 2015 - Champagne Millésimé

    Champagne Philipponnat - Cuvée 1522 2015 - Champagne Millésimé

    Champagne • Champagne Millésimé • Bianco

    CHF 83.00 IVA inclusa
    CHF 83.00 IVA inclusa
    CHF 110.67 / litro
    Confezione : 1 x 75CL - Carton

    Più di 4 disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Champagne Filippine, situato nella famosa regione di Champagne In FranciaIncarna l'eccellenza e la tradizione. La sua Cuvée 1522 2015 è il risultato di un sapere ancestrale, che combina armoniosamente i vitigni Pinot Nero E ChardonnayQuesto vino millésimé Riflette la ricchezza del terroir dello Champagne, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile ad ogni sorso. Lasciatevi sedurre dalla finezza e dalla complessità di questa cuvée unica, simbolo del lusso francese.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito di questo Champagne Presenta una brillante tonalità dorata, che rivela una delicata effervescenza. Al naso, aromi di frutta matura, pera e brioche si fondono con note floreali e speziate. Al palato, l'attacco è vivace, seguito da una piacevole rotondità e una complessa struttura aromatica, dove emergono sfumature di frutta secca e miele. Il finale è lungo ed elegante, lasciando una sensazione di freschezza e mineralità.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo Champagne Sarà un accompagnamento ideale per frutti di mare, risotto ai funghi o formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    I vigneti di Champagne Philipponnat Si estendono su pendii soleggiati, beneficiando di un drenaggio eccellente grazie al terreno argilloso-calcareo. Questo terroir unico, combinato con un climat Il clima continentale permette alle uve di maturare lentamente, sviluppando aromi ricchi e complessi. L'azienda attribuisce grande importanza alle pratiche agricole sostenibili, promuovendo una viticoltura responsabile che rispetti l'ambiente e la biodiversità. Le viti, alcune delle quali secolari, sono curate con attenzione per garantire una qualità ottimale.

    Proprietario e storia

    Oggi, Champagne Philipponnat La maison è gestita dalla famiglia Philipponnat, che porta avanti la tradizione familiare con passione e dedizione. Gli attuali proprietari, ferventi sostenitori dell'artigianalità e dei metodi tradizionali, si impegnano a produrre champagne eccezionali nel rispetto dell'ambiente. La loro visione è quella di trasmettere questa passione alle generazioni future, assicurando che ogni bottiglia racconti la storia del proprio terroir e della propria competenza. La maison continua a innovare, rimanendo fedele alle proprie radici.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione delle cuvée Philipponnat si svolge nel più totale rispetto della tradizione. Le uve, raccolte a mano, vengono pigiate delicatamente per preservare la purezza del mosto. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox, seguita dall'affinamento sui lieviti, che conferisce al vino complessità e struttura. Ogni cuvée viene poi accuratamente assemblata prima dell'imbottigliamento per una seconda fermentazione in cantina. Questo meticoloso processo, unito al lungo affinamento sui lieviti, dà vita a champagne di eccezionale finezza e profondità.

    Champagne Philipponnat

    Scoprire Champagne Philipponnat

    L'opinione della squadra

    La Cuvée 1522 2015 di Philipponnat è un vero omaggio all'arte dell' Champagne, un connubio di struttura ed eleganza.

    • Temperatura di servizio 8–10 °C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • complesso
    • fruttato
    • costi