Château de Chamirey - 1er Cru Clos du Roi 2024 - Mercurey
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Château de Chamirey - 1er Cru Clos du Roi 2024 - Mercurey

BourgogneMercurey • 1er Cru • Rosso

Prezzo di listino CHF 206.00 IVA inclusa
Prezzo scontato CHF 206.00 IVA inclusa Prezzo di listino CHF 0.00
Prezzo unitario CHF 45.78 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Primeurs - Consegna luglio 2026

Descrizione

IL Château di Chamirey, situato nel cuore della Borgogna, incarna l'essenza del terroir di Mercurio. Questo domaine Un'azienda agricola a conduzione familiare, che abbraccia diverse generazioni, produce vini eccezionali, frutto della competenza tradizionale e della passione per il Pinot Nero. 1er Cru Clos del Re 2024 offre una splendida espressione di questo terroir unico, con aromi delicati e una struttura armoniosa, invitando gli appassionati a esplorare le profondità della regione.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Un abito color rubino brillante con riflessi violacei.
Naso : Un bouquet intenso di frutti rossi maturi, accompagnato da note speziate e floreali.
Bocca : Un attacco franco e vellutato, che rivela aromi di ciliegia e lampone, sostenuti da tannini setosi.
Finale: Lungo ed elegante, con una bella mineralità che invita alla riflessione.

Abbinamenti cibo e vino

Da gustare con il coq au vin o con un formaggio stagionato come il Brie de Meaux.

Produttore

Produttore

Il vigneto di Château La tenuta di Chamirey è una vera oasi di biodiversità, dove ogni appezzamento è curato con cura meticolosa. I terreni argilloso-calcarei, tipici della regione, offrono un ottimo drenaggio, favorendo una maturazione ottimale delle uve. climat Il clima continentale, con estati calde e inverni rigidi, contribuisce alla complessità aromatica dei vini. Le viti, di età media di 30 anni, affondano le radici in profondità nel terreno, traendone i nutrienti necessari per produrre uve di alta qualità. Questa attenzione al vigneto è al centro della filosofia aziendale. domaine, che mira a rispettare l'ambiente preservando l'autenticità dei suoi terroir.

Proprietario e storia

IL Château Oggi, la tenuta Chamirey è gestita dalla famiglia Carabello-Baum, che porta avanti l'eredità di famiglia con passione e dedizione. Il loro impegno per l'eccellenza si riflette in ogni bottiglia, dove l'arte della vinificazione si unisce al rispetto della tradizione. Hanno modernizzato le pratiche, preservando al contempo l'autenticità dei metodi ancestrali. La famiglia è inoltre impegnata nella salvaguardia dell'ambiente, adottando pratiche sostenibili per garantire la redditività a lungo termine del proprio vigneto. Il loro amore per il terroir di Mercurey è evidente nella qualità dei vini che producono, rendendo... Château Chamirey è un punto di riferimento essenziale nella regione.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Château I vini di Chamirey sono prodotti nel pieno rispetto delle tradizioni borgognone. Le uve vengono raccolte a mano, garantendo una rigorosa selezione dei migliori frutti. Dopo una delicata diraspatura, gli acini vengono posti in tini per la fermentazione che dura dai 15 ai 20 giorni a temperatura controllata per preservare gli aromi. L'affinamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, consentendo al vino di sviluppare sottili note legnose pur mantenendo la purezza del frutto. Questo approccio artigianale, unito a una meticolosa attenzione ai dettagli, si traduce in vini di grande eleganza, che rivelano tutta la complessità del terroir di Mercurey.

Château di Chamirey

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L'opinione della squadra

UN 1er Cru Raffinato e intenso, unisce potenza controllata, frutti scuri e un finale lungo e speziato.

Profilo del vino

  • Fruttato
  • complesso
  • telaio in legno