89 WS
Château Pédesclaux 2014

    Château Pédesclaux 2014

    BordeauxPauillac • 5ème Grand Cru Classé • Rosso

    Prezzo di listino CHF 258.00 IVA inclusa
    Prezzo scontato CHF 258.00 IVA inclusa Prezzo di listino CHF 269.00
    Prezzo unitario CHF 57.33 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

    Più di 2 disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Descrizione

    UN Château in corso, che vi invitiamo a scoprire il prima possibile.

    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 89/100
    • Parker (WA) 92/100
    • Vinous 90/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 90/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Pauillac si abbina perfettamente a una costata di manzo alla griglia, a un carré di agnello arrosto o a formaggi stagionati come il Comté o il Saint-Nectaire. Per apprezzarne appieno le sfumature, si consiglia di servirlo tra i 16 e i 18 °C, dopo averlo decantato per un'ora.

    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    IL Château Pedesclaux produce su 50 ettari di vigneti su un terreno di ghiaia della Garonna su base calcarea.

    Vinificazione e affinamento

    Per l'annata 2014, le uve sono state introdotte nei tini per gravità senza pigiatura, seguite da una macerazione pre-fermentativa a freddo e da un lungo periodo di affinamento in bottiglia. Il vino è stato affinato per 16 mesi in botti, il 60% delle quali nuove.

    Château Pedesclaux

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    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso
    • telaio in legno