Clos de la Gaffelière 2021
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Clos de la Gaffelière 2021

Bordeaux • Saint-Emilion • Rosso

CHF 132.00 IVA inclusa
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CHF 29.33 / litro
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Descrizione

IL Clos Di la Gaffelière 2021 è un vino rosso della denominazione Saint-Émilion, originaria della prestigiosa Château La GaffelièreQuesta annata di Bordeaux Questo vino rivela l'eleganza e la complessità del suo terroir. Un vino promettente, riflesso di un'annata unica, che delizierà gli amanti dei grandi vini di Saint-Émilion. Lasciatevi sedurre dalla sua finezza e profondità.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

IL Clos Di la Gaffelière L'annata 2021 si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso, rivela aromi di frutti rossi e neri maturi, insieme a note speziate e leggermente boisé. Al palato, l'attacco è ampio e setoso, con tannini presenti ma ben integrati. Il finale è lungo e persistente, con una bella freschezza e note fruttate. Un vino armonioso ed elegante che esprime la tipicità del suo terroir.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Château La Gaffelière Si estende su terreni argilloso-calcarei, tipici di Saint-Émilion. Questo terroir conferisce ai vini grande finezza e una bella mineralità. climat Il clima è temperato, con estati calde e inverni miti, che favorisce una maturazione ottimale dell'uva. Le varietà di uva non sono divulgate. domaine attribuisce grande importanza alla qualità del suolo e alla tutela dell'ambiente. Le viti sono coltivate con metodi rispettosi dell'ambiente per promuovere l'espressione del terroir.

Proprietario e storia

IL Château La Gaffelière appartiene alla famiglia Malet Roquefort da diverse generazioni. La famiglia si impegna a perpetuare la tradizione e l'eccellenza del domaine, producendo vini di alta qualità che riflettono fedelmente il loro terroir. La famiglia Malet Roquefort è appassionata del suo mestiere e fa tutto il possibile per preservare il patrimonio del Château La Gaffelière e trasmetterla alle generazioni future.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione Clos Di la Gaffelière Il vino viene raccolto con cura e precisione per preservare la qualità delle uve e l'espressione del terroir. La raccolta delle uve avviene a mano, con una rigorosa cernita degli acini. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per regolare le temperature ed estrarre delicatamente aromi e tannini. Il vino viene invecchiato in botti di rovere francese, in parte nuove. Il periodo di invecchiamento non è divulgato.

Château La Gaffelière

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L'opinione della squadra

Un Saint-Émilion che unisce potenza ed eleganza, con una piacevole freschezza e un notevole potenziale di invecchiamento.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2026 à 2041

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Complesso
  • Incorniciato