1x75cl Champagne Louis Roederer - Cristal 2015
1x75cl Champagne Drappier - La Grande Sendrée 2015
1x75cl Champagne Deutz - Omaggio a William Deutz La Côte Glacière 2015
Descrizione
- Paese Francia
- Regione Champagne
- Colore Bianco
- Annata 2015
Lasciatevi trasportare dalla magia, dalla maturità e dalla brillantezza di un'annata eccezionale. L'anno 2015 In Champagne Sarà ricordata come un'annata soleggiata, caratterizzata da un'estate calda e secca che ha permesso di ottenere uve con una concentrazione fenolica ottimale, preservando al contempo una vibrante freschezza gessosa.
Questa esclusiva selezione di scoperte riunisce 3 bottiglie di prestigio (3x75 cl) da tre case eccezionali. Un'immersione al vertice di Champagne attraverso tre interpretazioni uniche di questa annata generosa e strutturata, che spaziano dal mito assoluto della Montagne de Reims alla ricchezza storica della Côte des Bar.
Il trittico delle annate mitiche 2015
1x75cl Champagne Louis Roederer – Cristal 2015
L'incarnazione suprema di lusso, purezza ed eleganza. Nato dai migliori terroir Grand Cru (Pinot Nero e Chardonnay), Cristal 2015 è un capolavoro di equilibrio. Al naso, dispiega un magico bouquet di agrumi canditi (limone, arancia matura), fiori d'arancio, mandorla tostata e un sottile sentore gessoso. Al palato, l'attacco è di una precisione chirurgica, sostenuto da una carezza effervescente e da un finale sapido, gessoso e apparentemente infinito. Una vera leggenda.
1x75cl Champagne Deutz – Omaggio a William Deutz "La costa di ghiaccio" 2015
Una cuvée eccezionale proveniente da un singolo vigneto, una vera ode al Pinot Nero di Aÿ. Prodotto esclusivamente con le uve del leggendario vigneto "La Côte Glacière", questo vino squisitamente realizzato esprime tutta la nobiltà e la ricchezza del terroir. Al naso si apre con generose note di ciliegia Burlat, prugna Mirabelle, frangipane e spezie dolci. Al palato è carnoso e corposo, con una struttura straordinariamente raffinata sostenuta da bollicine di incomparabile finezza.
1x75cl Champagne Drappier – La Grande Sendrée 2015
Il gioiello della casa Drappier, che prende il nome da un appezzamento di terreno ricoperto di cenere durante l'incendio di Urville del 1836. Realizzato con la ricerca della massima autenticità e un dosaggio molto basso, questo Champagne Affascina per la sua complessità e profondità. Il bouquet sprigiona aromi di pera cotta, miele d'acacia, brioche calda e biancospino. Al palato, la consistenza è densa e vellutata, caratterizzata da una nobile vinosità e da una notevole persistenza minerale.
Perché dovresti lasciarti conquistare da questa scelta?
Il ritratto di un'annata soleggiata: L'annata 2015 offre Champagne di eccellenza gastronomica. La maturazione dei succhi conferisce una pienezza e una ricchezza aromatica uniche, esaltate dalla tensione minerale dei grandi terroir calcarei e kimmeridgiani.
Tre terroir, tre personalità: Confronta la precisione cristallina e il prestigio globale del Cristal (Roederer), l'elegante potenza del Pinot Noir d'Aÿ (Deutz) e la sontuosa vinosità della Côte des Bar (Drappier).
Abbinamenti gastronomici memorabili: Questi grandi vini di Champagne Si meritano una tavola degna di loro. Si abbineranno perfettamente a un carpaccio di capesante agli agrumi, a un pollo di Bresse con spugnole, a un'astice arrosto al burro agli agrumi o a un formaggio Comté stagionato 24 mesi.
Una selezione di prim'ordine per rifornire la cantina di un intenditore o per celebrare i momenti più preziosi.
