Delas - Hermitage Domaine des Tourettes 2016
  • Nouveauté

Delas - Hermitage Domaine des Tourettes 2016

Rhône • Hermitage • Rosso

CHF 274.00 IVA inclusa
CHF 274.00 IVA inclusa
CHF 60.89 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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Descrizione

Delas firmare con il suo Eremo Domaine Sindrome di Tourette 2016 un vino rosso di rara intensità. Questo vino dell'Hermitage, prestigiosa denominazione della Vallée du RodanoUn invito a esplorare la ricchezza e la complessità dei vini rossi di questa regione. Un vino da invecchiamento che premierà la pazienza degli intenditori.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

L'Eremo Domaine Il Tourettes 2016 rivela un colore rubino profondo e intenso. Al naso, emana aromi complessi di frutta nera matura, spezie dolci e note affumicate. Al palato è pieno e potente, con tannini setosi e una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, con note di gariga e liquirizia. Un vino di grande eleganza e notevole potenziale di invecchiamento.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina da penna o formaggi stagionati dal sapore forte.
Produttore

Produttore

IL Domaine La tenuta di Tourettes si trova sulla collina dell'Hermitage, beneficiando di un'esposizione ideale e di un terroir eccezionale. Il terreno è composto da granito, gneiss e loess alterati, offrendo un drenaggio perfetto e una ricchezza minerale unica. climat Il clima è continentale, con estati calde e secche e inverni freddi, che favoriscono una maturazione ottimale delle uve. Queste condizioni ideali consentono la produzione di vini di grande concentrazione e notevole complessità aromatica.

Proprietario e storia

Maison Delas Frères appartiene al Gruppo Deutz, impegnato a preservare la tradizione e l'eccellenza della tenuta. Il team, appassionato e dedicato, si impegna a produrre vini di qualità impeccabile, nel rispetto dell'ambiente e del terroir. Il loro obiettivo è rivelare l'espressione autentica di ogni denominazione e condividere la loro passione con gli amanti del vino di tutto il mondo.

Vinificazione e affinamento

Le uve vengono raccolte a mano, con una rigorosa cernita. La vinificazione è tradizionale, con fermentazione in vasche di cemento e acciaio inox, seguita da una lunga macerazione per estrarre aromi e tannini. Il vino viene affinato in botti di rovere francese per 18-24 mesi, consentendogli di affinare e sviluppare la sua complessità. L'obiettivo è preservare l'espressione del terroir e produrre un vino di grande eleganza e con un eccezionale potenziale di invecchiamento.

Fratelli Delas

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L'opinione della squadra

Un Hermitage di rara profondità ed eleganza, che testimonia l'eccezionale potenziale di questo terroir mitico.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2024 à 2040

Profilo del vino

  • Incorniciato
  • Complesso
  • Speziato