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Domaine Arlaud - Charmes-Chambertin Grand Cru 2019
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Domaine Arlaud - Charmes-Chambertin Grand Cru 2019

Bourgogne • Charmes-Chambertin Grand Cru • Grand Cru • Rosso

CHF 887.00 IVA inclusa
CHF 887.00 IVA inclusa CHF 985.00
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Descrizione

IL Domaine Arlaud firma con questo Charmes-Chambertin Grand Cru 2019 un vino rosso di rara intensità. Questo Borgogna Un vino eccezionale, proveniente da un terroir prestigioso, che rivela la quintessenza del Pinot Nero. Un vino rosso complesso e raffinato, che promette un'esperienza di degustazione memorabile, riflettendo la competenza e la passione dell'enologo. Domaine Arlaud.
Punteggi

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  • La Revue du Vin de France 18/20
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Charmes-Chambertin Grand Cru L'annata 2019 vanta un colore rubino intenso e brillante. Al naso rivela un bouquet complesso di frutti rossi e neri maturi, impreziosito da note speziate e floreali. Al palato è pieno e setoso, con tannini fini e una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta aromatica ricca ed elegante. Un vino rosso di grande finezza.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina da penna o formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

IL Charmes-Chambertin Grand Cru Di Domaine Arlaud proviene da un vigneto eccezionale, situato sulla Côte de Nuits. Il terroir di Charmes-Chambertin è rinomato per il suo terreno argilloso-calcareo, ideale per il Pinot Nero. Questo terreno, combinato con un climat Il clima temperato e soleggiato consente alle uve di raggiungere una maturazione ottimale, mantenendo una buona acidità. Domaine Arlaud si prende cura con particolare attenzione delle sue vigne, praticando un'agricoltura sostenibile per preservare la biodiversità e la qualità del suolo. La vendemmia viene effettuata a mano per selezionare le uve migliori e garantire la qualità del vino.

Proprietario e storia

IL Domaine Arlaud è oggi gestita dalla famiglia Arlaud, che perpetua un know-how ancestrale. La famiglia Arlaud è profondamente legata al suo terroir e alle sue tradizioni. Si impegna a produrre vini di alta qualità che riflettano la più pura espressione di ogni denominazione. La famiglia Arlaud è inoltre impegnata in un approccio ambientale, praticando un'agricoltura sostenibile e rispettando la biodiversità. Sono convinti che il rispetto della natura sia essenziale per produrre vini eccezionali.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione Charmes-Chambertin Grand Cru Di Domaine Arlaud è prodotto nel massimo rispetto delle tradizioni borgognone. Le uve vengono accuratamente diraspate e selezionate prima di essere poste nei tini per la fermentazione. La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata per preservare gli aromi e la freschezza del vino. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in botti di rovere francese per 18-24 mesi, a seconda dell'annata. Questo processo di invecchiamento consente al vino di affinare e sviluppare la sua complessità aromatica. Il vino viene poi imbottigliato, dove continua a evolversi e ad acquisire finezza.

L'opinione della squadra

UN Grand Cru dalla Borgogna che incarna eleganza e potenza, un'ode al Pinot Nero sublimata dal terroir unico di Charmes-Chambertin.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2026 à 2045

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Complesso
  • Telaio in legno