Domaine Arnaud Germain - Bourgogne Côte d'Or Chardonnay 2019
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Domaine Arnaud Germain - Bourgogne Côte d'Or Chardonnay 2019

Bourgogne • Bourgogne Côte d’Or • Bianco

CHF 32.00 IVA inclusa
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CHF 42.67 / litro
Confezione : 1 x 75CL - Carton

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Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

Descrizione

IL Domaine Arnaud Germainimmerso nel cuore del Borgogna Costa d'oroÈ rinomata per il suo approccio rispettoso del terroir. I vini riflettono una filosofia che fonde tradizione e innovazione, dove ogni annata esprime la quintessenza della sua origine. Chardonnay della Borgogna Côte d'Or 2019 Si distingue per finezza ed eleganza, conquistando gli amanti del vino alla ricerca di autenticità e carattere.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il colore di questo Chardonnay Bourgogne Côte d'Or 2019 è un brillante oro pallido. Al naso si percepiscono aromi di frutta a polpa bianca, fiori bianchi e un tocco di mineralità. Al palato è pieno e generoso, con note di pera e agrumi, sostenute da una piacevole acidità. Il finale è lungo e delicato, lasciando una persistente sensazione di freschezza.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina splendidamente con frutti di mare, pesce alla griglia o risotto ai funghi.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine I vigneti di Arnaud Germain si estendono su terroir accuratamente selezionati, composti principalmente da terreni argilloso-calcarei. Questa diversità geologica permette all'uva Chardonnay di esprimersi appieno, dando vita a vini minerali e aromatici. climat La Borgogna, con le sue estati calde e gli inverni freddi, favorisce una maturazione ottimale delle uve, contribuendo alla complessità e all'equilibrio delle annate.

Proprietario e storia

Arnaud Germain, appassionato di viticoltura, rappresenta la nuova generazione di viticoltori della Borgogna. Grazie a una solida formazione e a una conoscenza approfondita dei terroir, è stato in grado di dare a domaine Un'identità forte. Attingendo alle tradizioni familiari e integrando al contempo pratiche moderne, si impegna a produrre vini eccezionali che raccontino la storia della loro terra d'origine e seducano i palati più esigenti.

Vinificazione e affinamento

Produzione di vino presso Domaine I vini Arnaud Germain sono prodotti con meticolosa cura. Le uve, raccolte a mano, vengono pigiate delicatamente per preservarne l'integrità. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox e botti di rovere, conferendo al vino una sottile influenza del legno nel rispetto del frutto. Il vino viene poi affinato per diversi mesi, durante i quali sviluppa struttura e carattere, prima di essere imbottigliato con la massima cura.

L'opinione della squadra

Uno Chardonnay della Borgogna elegante e preciso, caratterizzato da un frutto delicato, una freschezza equilibrata e una splendida finezza che lo rendono un'espressione particolarmente armoniosa.

  • Temperatura di servizio 10–12 °C

  • Apogeo 2023 à 2029

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Minerale
  • Complesso