Domaine Arnoux-Lachaux - Pinot Fin 2018 - Bourgogne

    Domaine Arnoux-Lachaux - Pinot Fin 2018 - Bourgogne

    Bourgogne • Bourgogne Rouge • Rosso

    CHF 413.00 IVA inclusa
    CHF 413.00 IVA inclusa
    CHF 550.67 / litro
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

    Disponibile - Spedizione entro 6 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    IL Domaine Arnoux-Lachaux, situato in Borgogna, è rinomata per i suoi vini autentici e raffinati. Con una filosofia incentrata sul rispetto del terroir, la domaine offre annate eccezionali, come questo Pinot Fin 2018. Le viti, coltivate con cura, rivelano tutta la ricchezza e la complessità del Pinot Nero, offrendo un'esperienza sensoriale unica. Questo rosso di Borgogna incarna l'anima del suo terroir, promettendo una degustazione memorabile.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il Pinot Fin 2018 vanta una splendida tonalità rubino brillante e luminoso. Al naso, delicati aromi di ciliegia e lampone si fondono con note floreali, evocando la dolcezza della primavera. Al palato, questo vino rivela una bella struttura, con tannini fini e setosi e una fresca acidità che bilancia perfettamente il frutto. Il finale è lungo ed espressivo, lasciando un'impronta armoniosa di frutta rossa e leggere spezie.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino rosso della Borgogna si abbina meravigliosamente a un filetto di manzo con funghi o a un piatto di pollame arrosto.
    Produttore

    Produttore

    I vigneti di Domaine Le uve Arnoux-Lachaux prosperano sui terreni argilloso-calcarei tipici della regione, che conferiscono alle uve una forte mineralità. climat La Borgogna, con le sue escursioni termiche, consente una maturazione lenta e ottimale delle uve. Ogni appezzamento è curato con cura per garantire la qualità del frutto, producendo così vini che esprimono appieno il carattere del loro terroir. Il rispetto per l'ambiente è al centro delle preoccupazioni della cantina. domaine, che promuove la biodiversità e la salute del suolo.

    Proprietario e storia

    Attualmente gestito dalla famiglia Arnoux, domaine è il frutto di un'esperienza tramandata di generazione in generazione. I proprietari, appassionati del loro terroir, si impegnano a produrre vini che raccontino una storia, quella della loro terra e del loro patrimonio. Il loro approccio artigianale e rispettoso dell'ambiente si riflette in ogni bottiglia, rendendo Domaine Arnoux-Lachaux, un attore chiave nel settore vinicolo della Borgogna. Grazie alla loro visione, domaine continua a portare le sue annate a nuovi livelli, affascinando gli amanti del vino in tutto il mondo.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Arnoux-Lachaux è prodotto con cura meticolosa per rispettare l'autenticità del Pinot Nero. Le uve vengono raccolte a mano, garantendo una rigorosa selezione dei grappoli. Dopo una delicata diraspatura, le uve fermentano in vasche di acciaio inox, dove la temperatura è controllata per preservare gli aromi. L'affinamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, consentendo alle note sottili di infondere il vino senza mascherare il frutto. Questo metodo tradizionale garantisce complessità e profondità, mantenendo al contempo la freschezza e l'eleganza caratteristiche della Borgogna.

    Domaine Arnoux-Lachaux

    Scoprire Domaine Arnoux-Lachaux

    L'opinione della squadra

    Un raffinato Pinot Fin della Borgogna del 2018, con un frutto vibrante e una consistenza setosa, e un finale fresco ed elegante tipico della Borgogna.

    • Temperatura di servizio 14–16 °C

    • Apogeo 2023 à 2028

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Complesso
    • Minerale