Domaine Benoit Ente - Bourgogne Blanc 2023
  • Nouveauté

Domaine Benoit Ente - Bourgogne Blanc 2023

BourgogneBourgogneBianco

Prezzo di listino CHF 455.00 IVA inclusa
Prezzo scontato CHF 455.00 IVA inclusa Prezzo di listino CHF 0.00
Prezzo unitario CHF 101.11 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

Più di 2 disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

Descrizione

IL Bourgogne Blanc 2023 Di Domaine Benoit Ente Celebra brillantemente la purezza dello Chardonnay. Dalla denominazione Borgogna, Questo vino bianco riflette tutti gli standard esigenti e la competenza di questa domaine famiglia riconosciuta. Benoit Ente, Un viticoltore appassionato e meticoloso propone qui un'annata di grande precisione, fedele all'espressione autentica del suo terroir. Borgogna Un vino bianco raffinato, che affascina per la sua freschezza, tensione e bella mineralità.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Bourgogne Blanc Si presenta con un colore oro pallido e luminoso. Al naso, sprigiona aromi di frutta bianca fresca, agrumi e sottili note floreali. Al palato, l'attacco è vivace e minerale, sostenuto da una bella acidità. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza. Un vino di grande eleganza e di bella complessità.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente ai frutti di mare, al pesce alla griglia o al pollame in salsa cremosa.

Produttore

Produttore

I vigneti di Domaine Benoit Ente beneficia di un terroir eccezionale, ideale per la crescita rigogliosa dello Chardonnay. La perfetta esposizione e il terreno, la cui composizione esatta non è stata rivelata, contribuiscono alla tipicità e alla qualità dei vini. domaine. IL climat La Borgogna, con le sue estati calde e gli inverni freddi, consente una maturazione lenta e uniforme delle uve, favorendo così la concentrazione degli aromi e la complessità dei vini. La meticolosa attenzione rivolta alle viti, il rispetto per l'ambiente e la costante ricerca dell'eccellenza sono tutti fattori che contribuiscono al carattere unico dei vini di Benoit Ente.

Proprietario e storia

Benoit Ente incarna la nuova generazione di viticoltori della Borgogna, profondamente legati alle proprie radici e impegnati a preservare il patrimonio familiare. La sua passione per la vite e la sua dedizione alla qualità sono evidenti in ciascuno dei suoi vini. Lavora a stretto contatto con il suo team, condividendo la sua esperienza e la sua visione. Il suo obiettivo è produrre vini che suscitino emozioni, capaci di raccontare la storia del loro terroir e di offrire un piacere intenso a chi li degusta.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Benoit Ente è prodotto con la massima cura, nel rispetto delle tradizioni borgognone. Le uve vengono raccolte a mano, rigorosamente selezionate e pressate delicatamente. La fermentazione avviene in botti di rovere, la cui percentuale è nuova, per preservare la freschezza e la purezza del frutto. L'affinamento sulle fecce fini aggiunge complessità e consistenza al vino. Ogni fase è eseguita con precisione, con l'obiettivo di rivelare l'espressione più autentica del terroir.

L'opinione della squadra

UN Bourgogne Blanc di abbagliante purezza, un invito a scoprire il talento di Benoit Ente.

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Costi
  • Minerale