Domaine Chandon de Briailles - Les Maréchaudes 2018 - Corton Grand Cru
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Domaine Chandon de Briailles - Les Maréchaudes 2018 - Corton Grand Cru

Bourgogne • Corton Grand Cru • Rosso

CHF 1,095.00 IVA inclusa
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CHF 243.33 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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Descrizione

IL Domaine Chandon de Briaillesimmerso nel cuore del Borgogna, è un vero e proprio paradiso della tradizione vinicola. Con il suo terroir eccezionale, produce vini di notevole finezza, come il Corton Grand Cru I Marescialli 2018Questo vino incarna l'autenticità della Borgogna, dove ogni sorso rivela la storia e la competenza dei viticoltori. La filosofia di domaine si basa su una viticoltura rispettosa dell'ambiente, valorizzando la pura espressione dei suoi terroir.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito: Un bellissimo abito color rubino intenso.
Naso: Aromi incantevoli di frutti rossi maturi, fiori e spezie.
Bocca: Un attacco deciso, seguito da una struttura robusta, con tannini setosi e una bella freschezza.
Finale: Lungo e persistente, lascia un'impressione delicata al palato.

Abbinamenti cibo e vino

Abbinate questo vino al coq au vin o a un formaggio stagionato per un'esperienza di gusto indimenticabile.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Chandon de Briailles si estende su appezzamenti accuratamente selezionati, che beneficiano di un terreno argilloso-calcareo ideale per la coltivazione di vini Grand Cru. Le viti, vecchie di diversi decenni, affondano le radici in un terroir ricco, dove il drenaggio naturale e l'esposizione al sole favoriscono una maturazione ottimale delle uve. climat L'influenza borgognona, con le sue variazioni tra calore e freschezza, contribuisce alla complessità aromatica dei vini, consentendo di esprimere appieno l'essenza di ogni appezzamento. La gestione manuale dei vigneti e le pratiche rispettose dell'ambiente garantiscono una qualità eccezionale e un'autenticità preservata.

Proprietario e storia

Oggi, il domaine La tenuta è gestita dalla famiglia Chandon de Briailles, che perpetua l'eredità dei propri antenati, apportando al contempo un tocco contemporaneo alla vinificazione. Appassionati del loro mestiere, si impegnano a rispettare l'ambiente e a valorizzare il terroir della Borgogna. La loro visione è quella di produrre vini che raccontino una storia: la storia della loro terra e della loro famiglia. Ogni bottiglia è il risultato di un lavoro meticoloso, che unisce il know-how ancestrale alle tecniche moderne, per offrire vini di qualità eccezionale, apprezzati sia dagli amatori che dagli intenditori.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Chandon de Briailles è un'arte che fonde tradizione e innovazione. Le uve, accuratamente raccolte a mano, sono rigorosamente selezionate per garantirne la qualità. La fermentazione avviene in tini di legno, consentendo una delicata estrazione di aromi e tannini. L'affinamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, che aggiungono ulteriore complessità al vino senza mascherarne il terroir. Questo processo meticoloso, unito a un attento monitoraggio, si traduce in vini di grande finezza e profondità, che rivelano appieno il potenziale del terroir. Corton Grand Cru I marescialli.

Scoprire Domaine Chandon de Briailles

L'opinione della squadra

Questo Corton Grand Cru Les Maréchaudes 2018 è una vera sinfonia di sapori, un vino assolutamente da provare per gli amanti dei vini pregiati.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2026 à 2038

Profilo del vino

  • Complesso
  • Telaio in legno
  • Minerale