Domaine Comte Lafond - Sancerre Blanc Grande Cuvée 2021
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Domaine Comte Lafond - Sancerre Blanc Grande Cuvée 2021

Loire • Sancerre • Bianco

CHF 34.00 IVA inclusa
CHF 34.00 IVA inclusa
CHF 45.33 / litro
Confezione : 1 x 75CL - Carton

Disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

Descrizione

IL Domaine Conte Lafond, situato nel cuore della denominazione Sancerre, è rinomata per i suoi vini eccezionali. La sua filosofia si basa sul rispetto per la vite e il suo terroir, offrendo espressioni autentiche del Sauvignon BlancLe annate di domaine Si distinguono per freschezza e mineralità, frutto di un sapere familiare tramandato di generazione in generazione.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il vino si presenta di un giallo paglierino brillante, limpido e luminoso. Al naso sprigiona aromi di fiori e frutta a polpa bianca, con note di lime e mineralità. Al palato, l'attacco è vivace e fresco, rivelando una bella struttura. Il finale, persistente ed elegante, offre una piacevole sapidità, tipica dei grandi vini di Sancerre.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina perfettamente a frutti di mare, pesce alla griglia o un'insalata tiepida con formaggio di capra.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Comte Lafond si estende su colline soleggiate, godendo di un'esposizione ideale. I terreni, principalmente argilloso-calcarei, conferiscono una mineralità unica alle uve. Le viti, vecchie di diversi decenni, sono coltivate con cura, nel rispetto dell'ambiente. Questo approccio, combinato con un climat Il clima temperato e continentale permette una maturazione ottimale delle uve, essenziale per la produzione di vini di carattere.

Proprietario e storia

Oggi, il domaine L'azienda è gestita dalla famiglia Lafond, che perpetua la tradizione vitivinicola con passione e rispetto. I proprietari, profondamente legati al loro terroir, si impegnano a coniugare l'innovazione con il sapere ancestrale. La loro visione è quella di produrre vini che raccontino una storia, quella della loro terra e del loro patrimonio, soddisfacendo al contempo le aspettative degli amanti del vino contemporanei.

Vinificazione e affinamento

Produzione di vino presso Domaine La produzione del Comte Lafond è frutto di un processo meticoloso. Le uve vengono raccolte a mano, diraspate e pigiate delicatamente. Il mosto viene poi fermentato in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservarne gli aromi fruttati. Dopo la fermentazione, il vino affina sui lieviti fini per diversi mesi, acquisendo così una splendida complessità e una consistenza setosa. Questa cura in ogni fase garantisce vini di alta qualità, fedeli all'identità del terroir.

L'opinione della squadra

Un Sancerre ambizioso e cesellato, caratterizzato da una freschezza cristallina, una spiccata mineralità e una splendida concentrazione che prolunga il Sauvignon in un finale elegante.

  • Temperatura di servizio 10–12 °C

  • Apogeo 2023 à 2028

Profilo del vino

  • Fruttato
  • minerale
  • costi