Domaine Comte Senard - Clos du Roi 2020 - Corton Grand Cru
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Domaine Comte Senard - Clos du Roi 2020 - Corton Grand Cru

Bourgogne • Corton Grand Cru • Rosso

CHF 1,533.00 IVA inclusa
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CHF 170.33 / litro
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Descrizione

IL Domaine Conte Senardimmerso nel cuore del Borgogna, è sinonimo di eccellenza enologica. Questo Clos del Re 2020, derivato dall'appellativo Corton Grand Cru, incarna la quintessenza del suo terroir. Le viti, radicate in terreni argilloso-calcarei, beneficiano di un climat temperato, ideale per la maturazione delle uve. Con una filosofia incentrata sul rispetto della natura, la domaine produce vini di grande finezza, dove ogni bottiglia racconta la storia del suo terroir unico.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Un bel colore rubino intenso.
Naso : Un bouquet complesso di frutti rossi maturi, fiori e spezie delicate.
Bocca : Elegante e vellutato, offre sapori di amarene e sottobosco, con una bella mineralità.
Finale: Lungo e persistente, invita alla riflessione e alla contemplazione.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina meravigliosamente al petto d'anatra con frutti di bosco rossi o a un formaggio stagionato.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Comte Senard si trova sulle pendici di Corton, uno dei terroir più prestigiosi della Borgogna. Le viti, piantate su terreni argilloso-calcarei, beneficiano di un'esposizione solare ottimale, favorendo una maturazione armoniosa delle uve. La diversità dei microclimi e la ricchezza del sottosuolo contribuiscono alla complessità dei vini. domaine coltiva le sue viti con cura, rispettando i cicli naturali e promuovendo la biodiversità. Questo terroir eccezionale si rivela in ogni bottiglia, offrendo un'espressione autentica del territorio.

Proprietario e storia

Oggi, il Domaine Comte Senard è gestita dalla famiglia Senard, che perpetua la tradizione vinicola con passione e impegno. Gli attuali proprietari, eredi di un know-how ancestrale, si impegnano a produrre vini autentici e rispettosi dell'ambiente. Il loro desiderio di valorizzare il terroir della Borgogna è palpabile in ogni annata, dove la storia familiare e l'amore per il vino si intrecciano. Sono inoltre attivi nella conservazione dei paesaggi vitivinicoli e nella promozione della viticoltura sostenibile, garantendo così un futuro luminoso alla loro tenuta. domaine.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Comte Senard è un processo meticoloso, che fonde tradizione e modernità. Le uve, accuratamente raccolte a mano, vengono diraspate e pigiate delicatamente. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, preservando la purezza degli aromi. L'affinamento, che dura diversi mesi, avviene in botti di rovere, conferendo un tocco sottile di legno senza coprire il frutto. Questa cura in ogni fase garantisce vini di grande finezza, che si esprimono appieno dopo alcuni anni in bottiglia.

Scoprire Domaine Comte Senard

L'opinione della squadra

IL Clos du Roi 2020 è un'ode alla Borgogna, che rivela una profondità e un'eleganza che sedurranno i palati più raffinati.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2025 à 2035

Profilo del vino

  • Complesso
  • Fruttato
  • Minerale