Domaine Comte Abbatucci - Monte Mare Rouge 2022 - Vin de France

    Domaine Comte Abbatucci - Monte Mare Rouge 2022 - Vin de France

    Corse • Vin de France (Corse) • Rosso

    CHF 160.00 IVA inclusa
    CHF 160.00 IVA inclusa
    CHF 213.33 / litro
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    IL Domaine Conte Abbatucci, figura emblematica della viticoltura corsa, firma con Monte Mare 2022 Un vino di vignaioli radicato nella storia e nel terroir dell'Isola della Bellezza. Situato nel cuore della valle del Taravo, nella Corsica meridionale, il domaine Si distingue per le sue pratiche agricole biodinamiche e per la promozione dei vitigni autoctoni. Vero ambasciatore dell'identità isolana, Domaine Conte Abbatucci produce vini d'annata intrisi di purezza, autenticità e finezza. Montato Stagno incarna lo spirito innovativo e il rispetto per la vita propugnati da Jean-Charles Abbatucci, attuale viticoltore e custode del patrimonio corso.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    La cuvée Monte Mare 2022 Rouge vanta un colore rubino brillante e limpido. Al naso è delicato, con un bouquet di frutta rossa fresca, violetta ed erbe di macchia mediterranea. Al palato, l'attacco è morbido e arioso, sostenuto da un'acidità naturale che gli conferisce freschezza. La struttura è fine, i tannini ben integrati e il finale si prolunga elegantemente con note floreali e leggermente speziate, tipiche del terroir corso.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina meravigliosamente alle carni grigliate mediterranee, ai salumi corsi o anche a una pizza con pomodoro fresco e basilico.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Comte Abbatucci si estende su pendii granitici tra i 100 e i 300 metri sul livello del mare, con vista sulla valle del Taravo. Il terreno, composto da granito decomposto, conferisce ai vini una finezza e una mineralità uniche. Coltivate con metodo biodinamico, le viti sono curate meticolosamente, nel rispetto dei cicli lunari e della biodiversità. Questo approccio favorisce la pura espressione dei vitigni autoctoni in ogni cuvée, di cui Monte Mare è un armonioso esempio.

    Proprietario e storia

    Jean-Charles Abbatucci è attualmente responsabile della domaine Un'azienda familiare gestita con passione e convinzione. Erede di una lunga stirpe corsa, ha fatto rivivere vitigni dimenticati, abbracciando i principi della biodinamica. Il suo impegno per la natura e le tradizioni vinicole isolane lo rendono un rispettato artigiano della vita. Grazie alla sua visione umanistica e sensoriale del vino, vini come Monte Mare riflettono un sottile equilibrio tra radici, identità e modernità.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Comte Abbatucci si basa su un approccio delicato e naturale: raccolta manuale, fermentazioni spontanee ed estrazione molto delicata.
    Monte Mare 2022 è vinificato in vasche di acciaio inox per preservare l'integrità del frutto e la freschezza del succo. Un breve periodo di affinamento in vasca permette al vino di conservare tutta la sua energia, senza alcun intervento artificiale, rivelando così un'interpretazione sincera e spontanea del terroir corso.

    Domaine Conte Abbatucci

    Scoprire Domaine Conte Abbatucci

    L'opinione della squadra

    Monte Mare 2022 rivela un'espressione vibrante del terroir corso, tra intensità fruttata e freschezza ariosa, il tutto sorretto da un'irresistibile delicatezza.

    • Temperatura di servizio 16-19°C

    • Apogeo 2024 à 2030

    Profilo del vino

    • fruttato
    • floreale
    • costi
    • leggero